下列都屬于還原糖的一組是（　�。�
①葡萄糖    ②淀粉    ③蔗糖    ④麥芽糖    ⑤果糖    ⑥纖維素．
A、①④⑤B、②③④
C、①⑤⑥D、①②④
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)
專(zhuān)題：
分析：1、糖類(lèi)由C、H、O組成，是構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì)．包括：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖（動(dòng)物）．②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動(dòng)物）． ③多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（動(dòng)物）．
2、糖類(lèi)中所有的單糖都為還原糖，二糖中的麥芽糖、乳糖為還原性糖，多糖都不是還原糖．
解答： 解：①葡萄糖是單糖，屬于還原糖，①正確；
②淀粉是植物多糖，屬于非還原糖，②錯(cuò)誤；
③蔗糖是植物二糖，屬于非還原糖，③錯(cuò)誤；
④麥芽糖是植物二糖，屬于還原糖，④正確；
⑤果糖是植物單糖，屬于還原糖，⑤正確；
⑥纖維素植物多糖，屬于非還原糖，⑥錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單，考查生物組織中還原糖的鑒定，要求考生識(shí)記糖類(lèi)的種類(lèi)，能正確區(qū)分還原糖和非還原糖，再根據(jù)題干要求選出正確的答案即可，屬于考綱識(shí)記層次的考查．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是某同學(xué)為了研究酵母菌的無(wú)氧呼吸所制作的一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置．開(kāi)始時(shí)在潔凈的錐形瓶中裝滿(mǎn)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的葡萄糖溶液，并在其中加入適量的酵母菌．發(fā)酵過(guò)程中液體會(huì)進(jìn)入移液管，從移液管的刻度上可以讀出進(jìn)入移液管的液體量，表中是該同學(xué)在不同的溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)所記錄的數(shù)據(jù)（單位：mL）．
時(shí)間數(shù)據(jù)溫度第1分鐘第2分鐘第3分鐘第4分鐘第5分鐘
4℃000.10.20.3
10℃0.21.01.93.14.0
20℃0.41.32.23.34.5
35℃0.71.22.84.45.0
55℃00.10.20.30.4
（1）實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前時(shí)應(yīng)對(duì)葡萄糖溶液做煮沸處理，其目的是
 
．
（2）該實(shí)驗(yàn)中酵母菌無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式是：
 
．
（3）表中數(shù)據(jù)表示酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的
 
的量，20℃時(shí)它產(chǎn)生的平均速率是
 
 mL/min．
（4）最有利于酵母菌發(fā)酵的實(shí)驗(yàn)溫度是
 
，在此溫度條件下預(yù)計(jì)在第5分鐘到第6分鐘之間移液管中增加的液體量比第4分鐘到第5分鐘之間增加的量
 
（多或少），可能的原因是
 
．
（5）用酵母菌生產(chǎn)果酒時(shí)，則不宜用此裝置，原因是為保證發(fā)酵罐中產(chǎn)生較多的酵母菌，必須先
 
，達(dá)到一定數(shù)量后，則應(yīng)該
 
，以獲得大量的酒精．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)有四瓶失去標(biāo)簽的蔗糖溶液（編號(hào)為A、B、C、D），用實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定其濃度，裝置如圖．已知四瓶蔗糖溶液的濃度不同．一段時(shí)間后，半透膜袋①和③變得脹硬、②萎縮．四種蔗糖溶液中濃度最低的是（　�。�
A、溶液AB、溶液B
C、溶液CD、溶液D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

豌豆是遺傳學(xué)研究的理想材料，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：
（1）豌豆種子的圓粒與皺粒是一對(duì)性對(duì)性狀，皺粒性狀形成的根本原因是DNA中插入了一段外來(lái)的堿基序列，打亂了編碼淀粉分支酶的基因，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，使豌豆種子淀粉含量低而表現(xiàn)為皺粒，請(qǐng)回答：
①相對(duì)性狀形成的根本原因是發(fā)生了
 
．
②上述實(shí)例體現(xiàn)了基因控制性狀的途徑是
 
．
（2）下表1表示豌豆相關(guān)性狀的基因所在的染色體，表2中的豌豆品系②～⑤除所給隱性性狀外，其余相關(guān)基因型均為顯性純合（如品系②為白花黃種皮綠子葉非甜子葉高莖），分析回答相關(guān)問(wèn)題：
表1：
性狀花色種皮顏色子葉顏色高度子葉味道
所在染色體ⅠⅠⅡⅢ？
表2：
品系 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
性狀顯性 
純合		白色aa綠種皮bb
甜子葉cc		黃子
葉dd		矮莖ee隱性純合
①若想通過(guò)觀(guān)察花色進(jìn)行基因分離定律的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選的親本組合是
 
（填品系號(hào)）；若要進(jìn)行自由組合定律的實(shí)驗(yàn)，選擇品系①和⑤作親本是否可行？
 
，為什么？
 
；選擇品系②和③作親本是否可行？
 
，為什么？
 
．
②要探究控制子葉顏色與子葉味道的基因是否位于同一染色體上，某生物興趣小組做了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析并完成實(shí)驗(yàn)：
第一年，以品系③為母本，品系④為父本雜交，收獲的F1種子的性狀表現(xiàn)為
 

A．黃種皮、綠色非甜子葉B．黃種皮、黃色非甜子葉
C．綠種皮、切色甜子葉D．綠種皮、綠色非甜子葉
第二年，種植F1種子，讓其自交，收獲F2種子，并對(duì)F2種子的子葉性狀進(jìn)行鑒定統(tǒng)計(jì)．
①若
 
，則控制子葉顏色與子葉味道的基因不位于同一染色體上．
②若
 
，則控制子葉顏色與子葉味道的基因位于同一染色體上．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為大腸桿菌DNA分子結(jié)構(gòu)的一條脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈．請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題．
（1）圖中的1表示
 
，2表示
 
，2、3結(jié)合在一起的結(jié)構(gòu)叫
 
．
（2）3有
 
種，G的中文名稱(chēng)是
 
T的中文名稱(chēng)是
 
．
（3）DNA分子主要存在于
 
，RNA主要存在于
 
．人類(lèi)的遺傳物質(zhì)是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜圍成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)，它的功能包括（　�。�
①增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，為各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行提供了有利條件；
②是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道；
③與蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂質(zhì)的合成有關(guān)．
A、①B、①③C、①②③D、①②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

近來(lái)廣為傳播的“長(zhǎng)江毒魚(yú)”，是指體內(nèi)含有“環(huán)境激素”壬基酚和辛基酚的魚(yú)，這兩種物質(zhì)可導(dǎo)致雌性性早熟等性發(fā)育和生殖系統(tǒng)問(wèn)題．現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有人在魚(yú)類(lèi)飼料中添加雄性激素以提高魚(yú)的成活率，有人擔(dān)心經(jīng)常食用這樣的魚(yú)，可能會(huì)兒童的性早熟．某校研究性課題小組想對(duì)此進(jìn)行探究，請(qǐng)你完成實(shí)驗(yàn)有關(guān)問(wèn)題．
（一）實(shí)驗(yàn)材料和用具：
同種不同月齡的公雞若干只；天然鯉魚(yú)、激素鯉魚(yú)；其他所需條件均滿(mǎn)足．
[注1：性成熟的公雞表現(xiàn)出雞冠發(fā)達(dá)、啼鳴等第二性征．]
[注2：天然鯉魚(yú)、激素鯉魚(yú)所含營(yíng)養(yǎng)成分是完全相同的]
（二）實(shí)驗(yàn)方法及步驟：
（1）選材要求：為了完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，你選擇的實(shí)驗(yàn)用公雞是
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
步驟1：
 
．
步驟2：每天飼喂公雞時(shí)，
 
且
 
．
（3）注2的作用是
 
因變量是
 

（三）請(qǐng)預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的結(jié)果，并作出結(jié)論．
①
 
．
②
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示用農(nóng)作物①和②兩個(gè)品種分別培養(yǎng)出④⑤⑥三個(gè)品種的過(guò)程，請(qǐng)回答問(wèn)題：

（1）用①和②培育出⑤的過(guò)程中所采用的方法Ⅰ和Ⅱ分別稱(chēng)為
 
和
 
，其所依據(jù)的遺傳學(xué)原理是
 
．
（2）由①和②通過(guò)Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ過(guò)程培育出⑤的過(guò)程叫做
 
，該育種方法的優(yōu)點(diǎn)是
 
；③培育出④的常用方法Ⅲ叫做
 
．
（3）由③培育成⑥常用的方法Ⅳ是
 
，其作用機(jī)理是
 
，形成的⑥稱(chēng)
 
倍體，培育⑥所依據(jù)的原理是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，分析錯(cuò)誤的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)中N主要存在于肽鍵中
B、肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為NH-CO
C、肽鍵是由兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成的
D、可以通過(guò)檢測(cè)N元素的含量推測(cè)蛋白質(zhì)的含量

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