科目:高中生物 來源: 題型:
配制海藻酸鈉溶液的措施正確的是( )
A.用酒精燈加熱,加熱中不能攪拌 B.由于海藻酸鈉溶解速度快,所以不能加熱
C.海藻酸鈉在水中溶解的速度慢,需要用酒精噴燈加熱
D.采用小火間斷加熱,促進溶解
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科目:高中生物 來源: 題型:
配制海藻酸鈉溶液的措施正確的是( )
A.用酒精燈加熱,加熱中不能攪拌 B.由于海藻酸鈉溶解速度快,所以不能加熱
C.海藻酸鈉在水中溶解的速度慢,需要用酒精噴燈加熱
D.采用小火間斷加熱,促進溶解
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科目:高中生物 來源:2012屆湖南省衡陽八中高三第四次月考生物試卷 題型:綜合題
下面的流程圖示意制備固定化酵母細胞的過程,請據(jù)圖回答:
酵母細胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞
(1)、圖中酵母細胞活化就是______________________________________狀態(tài)。
(2)、由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細胞生產(chǎn)果膠酶,在配制海藻酸鈉溶液時,要注意_____________________________,否則可能出現(xiàn)焦煳。
(3)、有關果膠酶和纖維素酶的敘述,正確的是( )
A.果膠酶是復合酶、纖維素酶不是復合酶 | B.催化果膠酶水解的酶是淀粉酶 |
C.二者都是在核糖體上合成的 | D.構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖 |
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科目:高中生物 來源:2011-2012學年湖南省高三第四次月考生物試卷 題型:綜合題
下面的流程圖示意制備固定化酵母細胞的過程,請據(jù)圖回答:
酵母細胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞
(1)、圖中酵母細胞活化就是______________________________________狀態(tài)。
(2)、由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細胞生產(chǎn)果膠酶,在配制海藻酸鈉溶液時,要注意_____________________________,否則可能出現(xiàn)焦煳。
(3)、有關果膠酶和纖維素酶的敘述,正確的是( )
A.果膠酶是復合酶、纖維素酶不是復合酶 B.催化果膠酶水解的酶是淀粉酶
C.二者都是在核糖體上合成的 D.構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖
(4)CaCl2溶液在形成凝膠珠時的作用原理是_________________________________。
(5)本實驗所用的固定化技術(shù)是包埋法,而制備固定化酶則不宜用此方法,原因是________________________________________________________________________。
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