下列關(guān)于實(shí)臉操作步驟的敘述中，正確的是（　�。�
A、用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用．以備下個(gè)月實(shí)驗(yàn)再用
B、用花生子葉裝片進(jìn)行脂肪的鑒定時(shí)，需要用顯微鏡才能看到被染色脂肪料．
C、用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液與斐林試劑甲和乙液濃度可以相同
D、在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘黃色．蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色
考點(diǎn)：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；
還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；
觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色；
脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、鑒定還原糖的斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長(zhǎng)時(shí)間保存，A錯(cuò)誤；
B、花生子葉裝片進(jìn)行脂肪的鑒定時(shí)需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，B正確；
C、雙縮脲試劑與斐林試劑的濃度不一樣，使用方法不一樣，C錯(cuò)誤；
D、在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查生物大分子的檢測(cè)以及實(shí)驗(yàn)材料的選擇，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

按照要求進(jìn)行分類
（1）將下列生物的細(xì)胞或結(jié)構(gòu)進(jìn)行歸類
①大腸桿菌  ②發(fā)菜  ③藍(lán)藻  ④酵母菌  ⑤霉菌  ⑥HIV  ⑦水綿  ⑧SARS病原體  ⑨細(xì)菌  ⑩胰島素
A．真核細(xì)胞：
 
；B．原核細(xì)胞：
 
；C．非細(xì)胞結(jié)構(gòu)：
 
．
（2）按要求將下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)歸類
①胰島素  ②消化酶  ③手掌上“老繭”④葉綠素  ⑤葉肉細(xì)胞  ⑥紅細(xì)胞  ⑦頭皮屑
A．細(xì)胞的產(chǎn)物：
 
；B．活細(xì)胞：
 
；C．死細(xì)胞：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，據(jù)圖回答：（注：圖中A是高等植物細(xì)胞，圖中B是高等動(dòng)物細(xì)胞．）

（1）動(dòng)、植物細(xì)胞的最主要區(qū)別是看其有無
 
．以上4個(gè)圖中屬于原核細(xì)胞的是
 
（填字母 ），藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用原因是其具有
 
、
 
，所以它是
 
 型生物．
（2）各種生物細(xì)胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在它們都具有
 
；
（3）C圖所示生物是
 
，它們一般營寄生或腐生生活，所以是
 
型生物．C細(xì)胞的DNA主要存在于
 
，A細(xì)胞的DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列與生物膜的流動(dòng)性無關(guān)的是？（　�。�
A、胰島B細(xì)胞分泌胰島素
B、DNA連接酶從合成部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课?/span>
C、萎蔫后的芹菜放入清水中變得硬邦邦
D、變形蟲捕食大腸桿菌的過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示變形蟲攝食、獲取營養(yǎng)物質(zhì)等生理過程．以下對(duì)該圖分析錯(cuò)誤的是（　�。�
A、細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
B、溶酶體內(nèi)含有消化酶
C、細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上具有一定的連續(xù)性
D、溶酶體只能消化外來物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、相等質(zhì)量的淀粉比油脂所含能量多
B、糖元的組成元素只有C、H、O
C、磷脂既能構(gòu)成細(xì)胞膜，同時(shí)也是儲(chǔ)能物質(zhì)
D、油脂是細(xì)胞膜的組成成分之一

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變
B、沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂
C、生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，最終導(dǎo)致多肽鏈分解為氨基酸
D、細(xì)胞中不同的蛋白質(zhì)，其氨基酸種類和數(shù)量不可能完全相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了探究某種復(fù)方草藥對(duì)某種細(xì)菌性乳腺炎的療效是否與機(jī)體免疫功能增強(qiáng)有關(guān)，某研究小組將細(xì)菌性乳腺炎模型小鼠隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組（草藥灌胃）、空白對(duì)照組（蒸餾水灌胃）和陽性對(duì)照組（免疫增強(qiáng)劑A灌胃），并檢測(cè)免疫指標(biāo)．
回答下列問題：
（1）研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬能力高于陽性對(duì)照組，顯著高于空白對(duì)照組．這一結(jié)果至少說明該草藥增強(qiáng)了小鼠的非特異性免疫功能．非特異性免疫包括
 
道防線．
（2）研究還發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)組小鼠的T細(xì)胞含量顯著高于空白對(duì)照組，與陽性對(duì)照組相近．這一結(jié)果說明：該草藥可能通過提高小鼠的T細(xì)胞含量來增強(qiáng)其特異性免疫功能．通常，在細(xì)胞免疫過程中，
 
能夠識(shí)別靶細(xì)胞并與之緊密接觸，使其裂解死亡．
（3）在特異性免疫中，T細(xì)胞可產(chǎn)生
 
因子，受到抗原刺激的
 
細(xì)胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生
 
，參與體液免疫過程．

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科目：高中生物 來源： 題型：

“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”中，不法商家將三聚氰胺摻入奶粉以提高檢測(cè)時(shí)蛋白質(zhì)數(shù)值．下列相關(guān)說法不正確的是（　　）
A、測(cè)定某種食品中氮元素的含量，可以間接推測(cè)其中蛋白質(zhì)的含量
B、實(shí)驗(yàn)室里可以用雙縮脲試劑精確檢測(cè)蛋白質(zhì)的含量
C、少年兒童的食物中應(yīng)該含有較多的蛋白質(zhì)
D、三聚氰胺雖然含氮較高，但是不具備蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值

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