20.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問題.

(1)自古酒就與人類生活息息相關(guān).在圖甲所示兩發(fā)酵瓶中裝入等量的葡萄汁進(jìn)行果酒制作實(shí)驗(yàn),若在A裝置的通氣口補(bǔ)充無菌空氣,那么一段時(shí)間后,能獲得葡萄酒的是B裝置,發(fā)酵是否成功可用酸性重鉻酸鉀對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行檢驗(yàn)確認(rèn).
(2)圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結(jié)果示意圖.點(diǎn)加標(biāo)準(zhǔn)樣品的是A、D點(diǎn),該鑒定實(shí)驗(yàn)的方法叫做(紙)層析法.
(3)微生物培養(yǎng)時(shí),如果想讓培養(yǎng)基內(nèi)只生長真菌,則可用含青霉素的培養(yǎng)基;植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加的碳源是蔗糖.
(4)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中,果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行,請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示:C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O.

分析 分析題圖:圖甲是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖,其中出料口作用是出料、檢測;充氣口作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的;排氣口作用是排氣(CO2),其長而彎曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染.圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結(jié)果示意圖,點(diǎn)加提取樣品的是B、C 點(diǎn),點(diǎn)加標(biāo)準(zhǔn)樣品的是A、D點(diǎn).

解答 解:(1)酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精,因此能獲得葡萄條件的是B裝置.發(fā)酵產(chǎn)生的酒精可用酸性重鉻酸鉀進(jìn)行檢測,溶液的顏色由橙色變成灰綠色.
(2)分析圖乙可知:點(diǎn)加提取樣品的是B、C點(diǎn),點(diǎn)加標(biāo)準(zhǔn)樣品的是A、D點(diǎn),該鑒定實(shí)驗(yàn)的方法叫做(紙)層析法.
(3)青霉素能殺死細(xì)菌,對(duì)真菌不起作用,所以在微生物培養(yǎng)時(shí),如果想讓培養(yǎng)基內(nèi)只生長真菌,則可用含青霉素的培養(yǎng)基.植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加的碳源是蔗糖.
(4)當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿,其反?yīng)式為:C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O.
故答案為:
(1)B     酸性重鉻酸鉀
(2)A、D          (紙)層析法
(3)青霉素       蔗糖
(4)C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O

點(diǎn)評(píng) 本題考查果酒和果醋的制作、從生物材料中提取某些特定成分,對(duì)于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:填空題

11.如圖為某一雄性動(dòng)物的細(xì)胞示意圖.請(qǐng)分析回答:

(1)圖中各細(xì)胞可在該動(dòng)物的睪丸(精巢)結(jié)構(gòu)中找到,若甲細(xì)胞為果蠅體細(xì)胞,圖中少畫的一對(duì)染色體應(yīng)為XY(一對(duì)性染色體).
(2)甲細(xì)胞形成乙細(xì)胞的分裂方式為有絲分裂,其最終產(chǎn)生的子細(xì)胞的基因型為AaBbCC.
(3)丙細(xì)胞內(nèi)有2個(gè)染色體組.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

12.為探究鉛中毒對(duì)大鼠學(xué)習(xí)記憶的影響,將大鼠分為四組,其中一組飲水,其余三組飲醋酸鉛溶液,60 天后進(jìn)行檢測.檢測a:用如圖水迷宮(池水黑色,大鼠無法看到平臺(tái))進(jìn)行實(shí)驗(yàn),大鼠從入水點(diǎn)入水,訓(xùn)練其尋找水面下隱蔽平臺(tái),重復(fù)訓(xùn)練4 天后撤去平臺(tái),測定大鼠從入水點(diǎn)到原平臺(tái)水域的時(shí)間;檢測b:測定腦組織勻漿鉛含量及乙酰膽堿酯酶(AchE)活性.AchE 活性檢測原理:AchE 可將乙酰膽堿(Ach)水解為膽堿和乙酸,膽堿與顯色劑顯色,根據(jù)顏色深淺計(jì)算酶活性
組別醋酸鉛溶液濃度/g•L-1腦組織鉛含量/g•gprot-1AchE 活性
/U•mgprot-1
到達(dá)原平臺(tái)水域時(shí)間/s
00.181.5622.7
0.050.291.3723.1
10.571.0826.9
21.050.7636.4
請(qǐng)回答:
(1)表中用于評(píng)價(jià)大鼠學(xué)習(xí)記憶能力的指標(biāo)是到達(dá)原平臺(tái)水域時(shí)間,通過該指標(biāo)可知④組大鼠學(xué)習(xí)記憶能力最弱.
(2)Ach是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì),該遞質(zhì)由突觸前膜釋放進(jìn)入突觸間隙,與突觸后膜上的受體結(jié)合,引發(fā)突觸后膜特異性受體變化.Ach 發(fā)揮效應(yīng)后在乙酰膽堿酶的催化下水解,本實(shí)驗(yàn)是通過檢測單位時(shí)間內(nèi)的膽堿生成量,進(jìn)而計(jì)算該酶的活性.
(3)表中結(jié)果表明:腦組織鉛含量越高,Ach 水解速度越弱.
(4)水迷宮實(shí)驗(yàn)過程中,使短期記憶轉(zhuǎn)化為長期記憶的措施是重復(fù)訓(xùn)練,以此強(qiáng)化神經(jīng)元之間的聯(lián)系.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖所示生物體內(nèi)的某種物質(zhì),請(qǐng)分析回答下面的問題.

(1)C是核酸,功能是核酸是遺傳信息的攜帶者,對(duì)于生物的遺傳、變異及蛋白質(zhì)的生物合成具有重要作用.
(2)A是由C、H、O、N、P等元素組成.
(3)B的名稱叫核苷酸1分子的B是由一分子五碳糖、一分子堿基、一分子磷酸組成,其連接方式是通過磷酸二酯鍵相連接.
(4)D、E在細(xì)胞中的分布可利用吡羅紅甲基綠混合染色劑對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色,在顯微鏡下觀察到其分布,綠色主要分布在細(xì)胞核,紅色主要分布在細(xì)胞質(zhì).
(5)該實(shí)驗(yàn)中8%的鹽酸作用是改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

15.生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用普通顯微鏡,試回答:
(1)當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r,在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞,若目鏡不變、物鏡換成40×?xí)r,則在視野中可看到細(xì)胞2個(gè).
(2)使用高倍鏡進(jìn)行觀察的步驟:通過低倍鏡觀察到清晰的圖象,并將其移動(dòng)到視野正中央,直接轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,使高倍鏡對(duì)準(zhǔn)物像,這時(shí)的物像是模糊的,要使物像清晰,只需慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋.
(3)用低倍鏡觀察根尖細(xì)胞分裂圖象時(shí),發(fā)現(xiàn)某分裂細(xì)胞處在視野的右上方,要把它移到視野中央,裝片移動(dòng)方向是C
A.左上方      B.左下方     C.右上方      D.右下方
(4)鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ,用其染色時(shí),要用酒精沖洗浮色,這是因?yàn)樘K丹Ⅲ能溶解在酒精中.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

5.細(xì)胞分裂是生物體一項(xiàng)重要的生命活動(dòng),是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ).據(jù)圖回答相關(guān)問題:
(1)若圖甲是某植物的體細(xì)胞,該細(xì)胞的分裂方式是有絲分裂,所代表的植株常采用花藥離體培養(yǎng)(方法)來獲得,該方法的所依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性.
(2)圖丁中BC段對(duì)應(yīng)甲、乙、丙三圖中的甲、乙,CD段形成的原因是著絲點(diǎn)分裂,姐妹染色單體分離.
(3)圖丙是某二倍體高等雌性動(dòng)物體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞,它的名稱是卵細(xì)胞或極體,在分裂形成此細(xì)胞的過程中,細(xì)胞內(nèi)可形成3個(gè)四分體.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

11.不同種類的生物在不同的條件下,呼吸作用方式不同.若分解底物是葡萄糖,則下列對(duì)呼吸作用方式的判斷正確的是( 。
A.若只釋放CO2,不消耗O2,則細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸
B.若CO2的釋放量多于O2的吸收量,則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸
C.若CO2的釋放量等于O2的吸收量,則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸
D.若既不吸收O2也不釋放CO2,則說明該細(xì)胞已經(jīng)死亡

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

7.下列敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.淋巴中的淋巴細(xì)胞可以通過淋巴循環(huán)由鎖骨下靜脈匯入血液
B.血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量
C.內(nèi)分泌腺分泌的激素釋放到內(nèi)環(huán)境中,然后作用于靶細(xì)胞
D.血液中甲狀腺激素增加時(shí)會(huì)促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.化能自養(yǎng)型的硫細(xì)菌是深海熱火山口群落的重要成分,這種硫細(xì)菌( 。
A.遺傳物質(zhì)為RNA或DNA
B.可利用SO2和H2O合成有機(jī)物
C.該細(xì)胞擬核DNA含有兩個(gè)游離的磷酸基團(tuán)
D.是生態(tài)系統(tǒng)的第一營養(yǎng)級(jí)

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同步練習(xí)冊(cè)答案