Question

1份淀粉酶約能催化100萬份淀粉水解為麥芽糖，這是酶的_________性，在小腸內(nèi)_____酶能催化麥芽糖水解為葡萄糖，這是酶的____________性。?

解析：此題是典型的填空題，要填出酶的高效性、專一性，填完后，題目本身就是一個完整的敘述了，而且所填的內(nèi)容是唯一的，如果填寫其他的答案，在科學(xué)性和邏輯上都是錯誤的。

Answer 1

高效　麥芽糖　專一