下列條件下，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分分解成醋酸的是（ ）
A 氧氣、糖源充足 B氧氣充足、缺少糖源
C 缺少氧氣、糖源充足 D 氧氣、糖源都缺少
科目：高中生物 來源：海南省海南中學2010-2011學年高二下學期期末考試生物試題 題型：013
下列條件下，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分分解成醋酸的是
A．氧氣、糖源充足
B．氧氣充足、缺少糖源
C．缺少氧氣、糖源充足
D．氧氣、糖源都缺少
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科目：高中生物 來源：2010屆陜西省寶雞市高三二模理綜測試生物卷 題型：綜合題
下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據圖示回答下列問題：
（1）請將圖1中的實驗流程補充完整。
（2）沖洗的主要目的是____________，沖洗應特別注意不能____________，以防止菌種的流失。
（3）圖2中的充氣口在____________時關閉，在____________時連接充氣泵，并不斷向內____________。
（4）排氣口在果酒發(fā)酵時排出的氣體是由____________產生的____________，在果醋發(fā)酵時排出的是________________________________________________。
（5）從細胞核的構造看，酵母菌屬于____________生物，醋酸菌屬于____________生物。用________________________染料使染色體著色，發(fā)現一個酵母菌細胞核中有17條染色體，該酵母菌是____________倍體。
（6）葡萄酒呈現紅色的原因是________________________________________________，重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精的顏色反應為____________色。
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科目：高中生物 來源：2012年人教版高中生物選修1 1.1果酒和果醋的制作練習卷（解析版） 題型：綜合題
下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。請據圖回答下列問題。
圖1 圖2
(1)請將圖1中的實驗流程補充完整。
(2)沖洗的主要目的是______，沖洗應特別注意不能______，以防止菌種的流失。
(3)圖2中的充氣口在______時關閉，在______時連接充氣泵，并不斷向內______。
(4)排氣口在果酒發(fā)酵時排出的氣體是由______產生的______，在果醋發(fā)酵時排出的是_______________________________________________。
(5)從細胞核的構造看，酵母菌屬于______生物，醋酸菌屬于______生物。用____________染液使染色體著色，發(fā)現一個酵母菌細胞核中有17條染色體，該酵母菌是______倍體。
(6)葡萄酒呈現紅色的原因是____________________，重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精的顏色反應為______色。
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科目：高中生物 來源：2010—2011學年海南省海南中學高二下學期期末考試生物試卷 題型：單選題
下列條件下，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分分解成醋酸的是（ ）
A 氧氣、糖源充足 B氧氣充足、缺少糖源
C 缺少氧氣、糖源充足 D 氧氣、糖源都缺少
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