Question

某同學進行探究實驗如下，請回答有關問題：
通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖．當一次食用大量糖時，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用對照的方法來設計實驗方案進行鑒定．
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標號1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管．
第二步：分別向3支試管中加入相應實驗液體．
1號：加2mL 正常尿液；
2號；加2mL葡萄糖溶液；
3號：加

 

，
第三步：向3支試管內分別加入剛配制好的斐林試劑2mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有熱水的大燒杯中，用酒精燈加熱2min左右．
第四步：觀察并分析實驗結果．
（1）1號試管現象：

 

；
（2）2號試管現象：

 

；
（3）3號試管若

 

現象，說明不含葡萄糖；若

 

現象，說明

 

在鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻．其中雙縮脲試劑B的量只有3-4滴，而不能過量，為什么？

 

．

Answer 1

考點：檢測蛋白質的實驗,尿糖的檢測

專題：

分析：檢驗尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現了磚紅色沉淀，說明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒有出現磚紅色沉淀，說明尿液中沒有葡萄糖．

解答： 解：根據實驗的對照性原則和單一變量原則，設計鑒定尿糖的實驗步驟如下：
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標號為l、2、3，其中3號試管為實驗研究試管．
第二步：分別向3支試管加入相應的液體，1號試管：加2mL正常尿液；2號試管：加2mL葡萄糖溶液；3號試管：食用大量糖時的尿液2mL（待檢尿液）．
第三步：向3支試管內分別加入剛配制好的斐林試劑1mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管 放入盛有50-65℃熱水的大燒杯中，加熱2min左右．
第四步：觀察并分析實驗結果．
（1）1號試管加的是正常尿液，沒有葡萄糖，所以實驗現象是不出現磚紅色沉淀．
（2）2號試管加的是葡萄糖溶液，所以實驗現象是出現磚紅色沉淀．
（3）3號試如果不出現磚紅色沉淀，說明該尿液不含葡萄糖；如果出現磚紅色沉淀，則說明該尿液中含葡萄糖．在鑒定蛋白質時，過量的雙縮脲試劑B與試劑A反應，使溶液呈藍色，而藍色會掩蓋生成的紫色，所以雙縮脲試劑B的量只加3-4滴．
故答案是：
第二步：食用大量糖時的尿液2mL
第四步；
（1）不出現磚紅色沉淀
（2）出現磚紅色沉淀
（3）不出現磚紅色沉淀 出現磚紅色沉淀  該尿液中含葡萄糖
過量的雙縮脲試劑B與試劑A反應，使溶液呈藍色，而藍色會掩蓋生成的紫色

點評：本題考查尿糖的檢測的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系、分析題意以及解決問題的能力．