Question

在鑒定還原性糖的試驗中，加入斐林試劑時必須要 （ ）

A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液

B．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液

C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻再加

D．以上A、B、C三項操作方法都正確

Answer 1

C

【解析】

試題分析：在鑒定還原性糖的實驗中，加入斐林試劑的原理是：新制備的氫氧化銅與還原糖反應，氫氧化銅被還原為氧化亞銅，所以應先將甲液與乙液混合均勻后再加入組織樣液中，故C項正確，A、B、D項錯誤。

考點：本題考查鑒定還原性糖的實驗的相關知識，意在考查考生獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。