Question

3．金黃色葡萄球菌是一種高度耐鹽性的微生物，可引起人類肺炎、腸炎等疾�。�不法作坊腌制的臘肉，往往容易滋生金黃色葡萄球菌等細菌．檢測人員將3克臘肉研磨后離心處理，獲得5毫升提取液，用于細菌的分離．請回答下列問題：
（1）從該提取液中容易分離獲得耐鹽的細菌，是因為含鹽量高的臘肉對細菌起到了選擇作用．細菌與酵母菌比較，其結(jié)構(gòu)上的主要特點是無成形的細胞核．
（2）檢測人員將提取液稀釋一定的倍數(shù)，涂布到合格的平板上培養(yǎng)．一段時間后進行觀察，初步判斷檢測樣品中含有多種細菌，他們的判斷依據(jù)是平板上長出了不同特征的菌落．
（3）檢測人員欲初步鑒定上述平板上的某菌落是否是金黃色葡萄球菌，請幫助完善鑒定方案（已知金黃色葡萄球菌可破壞菌落周圍的紅細胞，形成透明溶血圈）：
a．制作血平板：在培養(yǎng)基中添加適量去菌脫纖維羊血，制成血平板；
b．接種操作：
實驗組：用接種環(huán)挑取該菌落劃線接種到血平板上；
對照組：血平板上不接種任何微生物．
c．結(jié)果分析：若實驗組的血平板上出現(xiàn)透明溶血圈說明所鑒定的茵落是金黃色葡萄球菌．
（4）細菌培養(yǎng)過程中獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵．為避免污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進行滅菌處理．

Answer 1

分析 選擇培養(yǎng)基的原理是：不同微生物在代謝過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境不同．有的適于酸性環(huán)境，有的適于堿性環(huán)境；例如從土壤中分離放線菌時，可在培養(yǎng)基中加入10%的酚數(shù)滴，抑制細菌和真菌的生長；如培養(yǎng)酵母菌和霉菌，可在培養(yǎng)基中加入青霉素；培養(yǎng)金黃色葡萄球菌，可在培養(yǎng)基中加入高濃度的食鹽．

解答 解：（1）根據(jù)題意可知，金黃色葡萄球菌是一種高度耐鹽性的微生物，因此含鹽量高的臘肉對細菌起到了選擇作用．細菌屬于原核生物，酵母菌屬于真核生物，與真核細胞相比，原核細胞其結(jié)構(gòu)上的主要特點是無成形的細胞核．
（2）不同的細菌長成的菌落的形態(tài)、大小、顏色、隆起的程度不同，因此樣品中多種細菌在平板上會長出了不同特征的菌落．
（3）根據(jù)單一變量和對照性原則可以確定，實驗組用接種環(huán)挑取該菌落劃線接種到血平板上；
對照組：血平板上不接種任何微生物．
結(jié)果分析：題干中提出“金黃色葡萄球菌可破壞菌落周圍的紅細胞，形成透明溶血圈”，因此若實驗組的血平板上出現(xiàn)透明溶血圈，說明所鑒定的茵落是金黃色葡萄球菌．
（4）細菌培養(yǎng)過程中獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵．為避免污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進行滅菌處理．
故答案為：
（1）選擇     無成形的細胞核
（2）不同特征的菌落
（3）挑取該菌落劃線接種到血平板上     實驗組的血平板上出現(xiàn)透明溶血圈
（4）防止外來雜菌入侵    污染環(huán)境

點評 本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)以及原核細胞的特點等有關(guān)知識，要求考生能夠掌握原核細胞和真核細胞結(jié)構(gòu)的異同點，掌握無菌技術(shù)的主要內(nèi)容，能夠根據(jù)題干信息設(shè)計并完善實驗．