Question

【題目】我國(guó)中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會(huì)像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）腦啡肽的名稱是__________，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是__________。

（2）若將腦啡肽完全水解，需要水分子__________個(gè)，水解后的產(chǎn)物有__________種。

（3）腦啡肽可用__________試劑鑒定，呈現(xiàn)__________色。

（4）如果腦啡肽鏈長(zhǎng)度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中______________________________，就可以改變其性質(zhì)。

（5）腦啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，其主要原因是_________________。

Answer 1

【答案】 五肽 4 4 雙縮脲 紫 氨基酸的順序 口服會(huì)被消化而失去功效

【解析】試題分析：由圖可知，該化合物中含有4個(gè)肽鍵（-CO-NH-），是由5個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合形成的五肽化合物。

（1）由圖可知，圖中含有5個(gè)氨基酸，是五肽化合物，基本組成單位是氨基酸，結(jié)構(gòu)通式是。

（2）該多肽中含有4個(gè)肽鍵，水解需要4個(gè)水分子，該多肽是由5個(gè)氨基酸組成，其中有兩個(gè)R基相同，都是-H，所以氨基酸種類是4種。

（3）腦啡肽中含有多個(gè)肽鍵，與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色的絡(luò)合物。

（4）多肽的結(jié)構(gòu)由氨基酸種類、數(shù)目和氨基酸的排列順序決定。故若組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中氨基酸的排列順序，就可以改變其性質(zhì)。

（5）腦啡肽的化學(xué)本質(zhì)是多肽，口服腦啡肽會(huì)被消化道中的多肽酶消化分解。