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酶固定化的方法有很多,目前采用的固定化技術大致可分為三類:載體結合法、交聯法和包埋法。上述幾種方法也可并用,稱為混合法。在選擇固定化方法及固定化的材料上,主要考慮的因素是________。
對酶活性的影響
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