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12．有關制備固定化酵母細胞的敘述正確的是（　　）
A．30℃的蒸餾水比冷水活化干酵母效果好
B．可用水浴法加熱促進海藻酸鈉的溶解
C．海藻酸鈉濃度越高越有利于酒精生產
D．凝膠珠顏色越白固定化效果越好

分析 固定化細胞的相關知識點，制作過程中的注意事項：（1）酵母細胞的活化．（2）配置氯化鈣溶液：要用蒸餾水配置．（3）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊． （4）海藻酸鈉溶液與酶母細胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡． （5）制備固定化酵母細胞：高度適宜，并勻速滴入．

解答 解：A、30℃的蒸餾水比冷水活化干酵母效果好，A正確；
B、可用水浴法加熱促進海藻酸鈉的溶解，B正確；
C、海藻酸鈉濃度不能過高，過高會導致凝膠珠不易成形，不利于酒精生產，C錯誤；
D、凝膠珠顏色越白表示固定的酵母細胞的數(shù)量越少，D錯誤．
故選：AB．

點評 本題考查固定化細胞，要求考生識記固定化細胞的具體過程，掌握各過程中需要注意的細節(jié)，能結合所學的知識準確判斷各選項．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列那項不能克服遠緣雜交不親和的障礙（　　）
A．基因工程B．植物細胞工程C．雜交育種D．動物細胞工程

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關基因工程的敘述中，正確的是（　　）
A．限制性內切酶只有在獲得目的基因時才用
B．重組DNA的形成是在細胞內完成的
C．天然質粒直接可以用作運載體
D．目的基因主要是指編碼蛋白質的結構基因

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列是關于基因、蛋白質和性狀三者間關系的敘述，不正確的是（　�。�
A．生物體的性狀完全由基因控制與環(huán)境無關
B．蛋白質的結構可以直接影響性狀
C．基因控制性狀可以通過直接控制蛋白質的合成來控制性狀
D．基因控制性狀可以通過控制酶的合成來控制代謝過程進而控制性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列有關細胞結構的說法正確的是（　�。�
A．在光學顯微鏡下可以看到動植物細胞的亞顯微結構
B．真核細胞中的細胞骨架是由蛋白質纖維組成的與細胞運動、分裂、分化等生命活動密切相關
C．高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，體現(xiàn)了細胞膜有控制物質進出細胞的功能
D．生物膜是對生物體內所有膜結構的統(tǒng)稱

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．尿素是一種高濃度氮肥且長期施用沒有不良影響，但尿素只有通過土壤中某些細菌分解為氨后，才能被植物吸收利用．分解尿素的細菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解．某同學要分離土壤中能分解尿素的細菌，并統(tǒng)計每克土壤樣品中活菌數(shù)目，培養(yǎng)基配方如下：
KH2PO4Na2HPO4MgSO4•7H2O蛋白胨葡萄糖尿素瓊脂
1.4g2.1g0.2g1.0g10.0g1.0g15.0g
（1）根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷，該同學能否分離出土壤中分解尿素的細菌？不能（能/不能），原因是培養(yǎng)基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能選擇出只分解尿素為氮源的微生物．
（2）下列材料或用具中：①培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿；②玻棒、試管、錐形瓶和吸管；③實驗操作者的雙手．需要滅菌的是：①和②；需要消毒的是：③．（填序號）
（3）要統(tǒng)計每克土壤樣品中活菌數(shù)目，宜采用稀釋涂布平板法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)目 就能大約推測出樣品中活菌數(shù)．
（4）該同學設想：由活性脲酶和尿素混合，制成“加酶尿素”，尿素肥效一定更高．為了提高“加酶尿素“中脲酶的利用率，應當采用酶的固定化技術．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．引起雄孔雀在繁殖季節(jié)展現(xiàn)美麗尾屏的是（　�。�
A．生長激素B．雄性激素C．雌性激素D．甲狀腺激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．判斷視野中的一個細胞是減數(shù)第二次分裂時期的是（　�。�
A．出現(xiàn)同源染色體聯(lián)會
B．出現(xiàn)同源染色體在赤道板位置成對排列
C．出現(xiàn)同源染色體分離
D．非同源染色體成單排列在赤道板位置

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，為研究外界因素對酶活性的影響，有一位同學以檸檬和果膠酶為實驗材料，做了如下實驗：
實驗一：
①將果膠酶與一定量的果泥分別分裝于不同試管，在10℃水浴中恒溫處理10min．
②將步驟①處理后的果膠酶和果泥混合，再次在10℃水浴中恒溫處理10min．
③將步驟②處理后的混合物過濾，收集濾液，測果汁量．
④在不同溫度條件下重復以上實驗步驟，并記錄果汁量如下：
溫度（℃）1020304050607080
果汁量（mL）813152515121110
實驗二：
在不同pH條件下，分別進行了兩組實驗，甲組實驗果膠酶用量為m，乙組實驗果膠酶用量為2m．在相同時間內，分別測得兩次實驗中果膠含量變化并繪制成如圖所示的曲線．請回答下列問題：
（1）實驗一探究的問題是探究溫度對果膠酶活性的影響．
（2）實驗一結果顯示，當溫度為40℃時，果膠酶的活性最高．
（3）實驗二中甲組實驗對應的曲線是Ⅰ，甲組實驗中的自變量是pH值，因變量是果膠含量．曲線Ⅰ和Ⅱ中，果膠含量的最低點位于橫坐標同一位置的原因是此pH值是果膠酶活性的最適酸堿度．
（4）若要檢測果膠分解是否產生還原性糖，則在實驗中可以用斐林試劑處理產物看是否產生磚紅色顏色反應來確定．

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