Question

（9分）回答下列關(guān)于酶的幾個(gè)問題：

   （1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其合成的場所是__________，原料是

________________________________________________。

   （2）溫度過高或0℃左右的低溫都影響酶的活性，其影響的本質(zhì)不同。請說明   

   _______________________________________________________________________________。 

   （3）圖一表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(zhì)（底物），溫度、pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系。在140分鐘后，曲線變成水平，這是因?yàn)?nbsp;       。若其他條件不變，將該酶的濃度增加一倍，請?jiān)谠瓐D上畫出生成物量變化的曲線。

   （4）圖二表示該酶促反應(yīng)速度與底物濃度的關(guān)系。若酶量增加一倍，曲線應(yīng)如何變化？請?jiān)趫D中畫出。

   （5）圖三可以表示人體            在37℃條件下酶促反應(yīng)速度與pH的關(guān)系

A．唾液淀粉酶    B．胃蛋白酶    C．胰脂肪酶    D．呼吸氧化酶

Answer 1

（9分）（1）細(xì)胞核和核糖體，核糖核苷酸和氨基酸

   （2）溫度過高使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定。

   （3）底物量一定，底物已經(jīng)被消耗盡  見圖一（2分）

   （4）見圖二（2分）

  

（5）B