14．下列有關(guān)物質(zhì)的檢測和鑒定中，正確的組別是（　�。�
①②③④
脂肪DNA葡萄糖蛋白質(zhì)
試劑蘇丹Ⅳ染液健那綠溶液斐林試劑雙縮脲試劑
水浴加熱不加熱加熱加熱加熱
觀察顯微鏡觀察直接觀察直接觀察直接觀察
現(xiàn)象紅色藍(lán)色磚紅色紫色
A．①和③B．②和④C．①和②D．③和④

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：①脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，①正確；
②甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色，需要借助顯微鏡觀察，②錯誤；
③斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，試管內(nèi)產(chǎn)生磚紅色沉淀，③正確；
④蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，不需要加熱，震蕩即可，④錯誤．
故選：A．

點(diǎn)評 本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗，包括理解實(shí)驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列哪一項不是細(xì)胞凋亡的特征（　�。�
A．細(xì)胞凋亡是一種程序化過程B．細(xì)胞凋亡不引起炎癥
C．DNA降解D．細(xì)胞凋亡起源于原核生物

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年浙江杭州第一中學(xué)高二上學(xué)期月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是反射弧的局部結(jié)構(gòu)示意圖。刺激b點(diǎn)（b點(diǎn)為電表②兩接線端之間的中點(diǎn)），檢測各位點(diǎn)電位變化。下列說法正確的是

A．電表①指針不偏轉(zhuǎn)，肌肉收縮

B．電表②的指針不偏轉(zhuǎn)，肌肉不收縮

C．電表②的指針會發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)，肌肉收縮

D．電表①指針會發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)，肌肉不收縮

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．豌豆豆莢綠色對黃色為顯性，子葉黃色對綠色為顯性．現(xiàn)把純種綠色豆莢、綠色子葉豌豆的花粉授給純種黃色豆莢、黃色子葉的豌豆，將結(jié)出的種子種下去，讓其自花授粉，那么所結(jié)出的豆莢的顏色、子葉顏色分別是（　�。�
A．豆莢為綠色：黃色=3：1，子葉為綠色：黃色=1：3
B．豆莢全為綠色，子葉全為黃色
C．豆莢為綠色：黃色=3：1，子葉全為黃色
D．豆莢全為綠色，子葉為黃色：綠色=3：1

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．已知水稻抗�。≧）對感�。╮）為顯性，有芒（B）對無芒（b）為顯性，兩對基因自由組合，體細(xì)胞染色體數(shù)為24條．現(xiàn)用單倍體育種方法選育抗病、有芒水稻新品種．
據(jù)此回答下列問題：
（1）誘導(dǎo)單倍體所用的花藥，應(yīng)取自基因型為RrBb的植株．
（2）為獲得上述植株，應(yīng)采用基因型為RRbb和rrBB的兩親本進(jìn)行雜交．
（3）在培養(yǎng)過程中，單倍體有一部分能自然加倍成為二倍體植株，該二倍體植株花粉表現(xiàn)可育（可育或不育），結(jié)實(shí)性為結(jié)實(shí)（結(jié)實(shí)或不結(jié)實(shí)），體細(xì)胞染色體數(shù)為24條．
（4）在培養(yǎng)過程中，一部分花藥壁細(xì)胞能發(fā)育成為植株，該植株的花粉表現(xiàn)可育（可育或不育），結(jié)實(shí)性為結(jié)實(shí)（結(jié)實(shí)或不結(jié)實(shí)），體細(xì)胞染色體數(shù)為24條．
（5）自然加倍植株和花藥壁植株中都存在抗病、有芒的表現(xiàn)型．為獲得穩(wěn)定遺傳的抗病、有芒新品種，本實(shí)驗應(yīng)選以上兩種植株中的自然加倍植株，因為自然加倍植株基因型純合，花藥壁植株基因型雜合．
（6）鑒別上述自然加倍植株與花藥壁植株的方法是將植株分別自交，子代性狀表現(xiàn)一致的是自然加倍植株，子代性狀分離的是花藥壁植株．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖為豌豆的一對相對性狀遺傳實(shí)驗過程圖解，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）該實(shí)驗的親本中，父本是矮莖植株，母本是高莖植株；操作①叫去雄，操作②叫傳粉．
（2）紅花（A）對白花（a）為顯性，則雜種種子播下去后，長出的豌豆植株開的花為紅色．
（3）若親本都是純合子，讓F1進(jìn)行自交，F(xiàn)2的性狀中，紅花與白花之比為3：1，F(xiàn)2的遺傳因子組成有AA、Aa、aa，且比值為1：2：1．
（4）F2開紅花的個體中，純合子所占的比例為$\frac{1}{3}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．PCR技術(shù)有效地解決了因為樣品中DNA含量太低而難以對樣品進(jìn)行研究的問題，而被廣泛應(yīng)用，此過程需要一種Taq DNA聚合酶．請回答有關(guān)問題：
（1）體內(nèi)DNA復(fù)制過程中用解旋酶打開雙鏈DNA，而PCR技術(shù)中應(yīng)用高溫使DNA分子熱變性．
（2）Taq DNA聚合酶是從水生耐熱細(xì)菌Taq中分離的．
①Taq DNA聚合酶的功能是化脫氧核苷酸之間形成磷酸二酯鍵．
②Taq DNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用凝膠色譜法和電泳法進(jìn)行分離．
（3）相對于細(xì)菌分離，DNA分子的分離和提取操作要復(fù)雜的多．
①在DNA提取中兩次用到蒸餾水，其目的分別是使血細(xì)胞破裂，釋放出DNA分子、稀釋NaCl溶液，使DNA分子析出．
②實(shí)驗中能否以哺乳動物成熟的紅細(xì)胞為實(shí)驗材料？為什么？不能，哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中無DNA分子．
（4）與體內(nèi)DNA復(fù)制相比較，PCR反應(yīng)要在一定的緩沖溶液中才能進(jìn)行，并且要嚴(yán)格控制溫度條件．
（5）PCR中加入的引物有2種，加入引物的作用是作為DNA復(fù)制的起點(diǎn)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．果蠅體細(xì)胞中有8條染色體，連續(xù)2次有絲分裂后形成的每個子細(xì)胞中含染色體（　　）
A．8條B．16條C．32條D．64條

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的（　　）
A．小分子物質(zhì)可以通過核孔，大分子物質(zhì)不能
B．核膜是由4層磷脂分子組成的
C．細(xì)胞核與核糖體的形成有關(guān)
D．細(xì)胞核是mRNA合成和加工的場所

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