Question

16．為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化，某小組按如表完成了有關(guān)實驗．

試管編號	培養(yǎng)液/mL	無菌水/mL	酵母菌母液/mL	溫度（℃）
A	10	--	0.1	20
B	10	--	0.1	5
C	--	10	0.1	20

（1）酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌．
（2）該實驗探究的是營養(yǎng)、溫度對酵母菌種群數(shù)量變化的影響．
（3）估算培養(yǎng)液中酵母菌種群密度的常用方法稱為抽樣檢測法，若吸取酵母菌樣液1mL并稀釋100倍，采用血細胞計數(shù)板（規(guī)格為1mm x lmm x 0．lmm，由400個小格組成）計數(shù)，下圖表示一個中方格中酵母菌的分布情況，以該中方格為一個樣方，計數(shù)結(jié)果是酵母菌有15個．如果計數(shù)的中方格酵母菌平均數(shù)為18個，則1mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)為2.88ⅹ10⁸ 個．

Answer 1

分析 酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時間為坐標軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況．
利用血球計數(shù)板在顯微鏡下直接計數(shù)是一種常用的細胞計數(shù)法，這種方法可以直接測定樣品中全部的細胞數(shù)目，所以一般用于單細胞微生物數(shù)量的測定，由于血球計數(shù)板上的計數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細胞數(shù)目來計算單位體積的細胞的總數(shù)目．

解答 解：（1）酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌．
（2）根據(jù)題意和圖表分析可知：實驗變量有培養(yǎng)液與無菌水、溫度有20℃和5℃，所以該實驗探究的是營養(yǎng)和溫度對酵母菌種群數(shù)量變化的影響．
（3）估算培養(yǎng)液中酵母菌種群密度的常用方法稱為抽樣檢測法．酵母菌在計數(shù)時，計數(shù)原則為“計上不計下，計左不計右”，因此計數(shù)相鄰兩邊，計數(shù)結(jié)果是酵母菌有15個．如果計數(shù)的中方格酵母菌平均數(shù)為18個，則1mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)=18÷25×400×10⁴×100=2.88×10⁸個．
故答案為：
（1）兼性厭氧
（2）營養(yǎng)、溫度
（3）抽樣檢測法     15     2.88ⅹ10⁸

點評 本題考查了探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．