Question

生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應用在一定程度上能夠減緩人類對化學燃料的消耗．科學家發(fā)現(xiàn)，在微生物M產生的脂肪酶作用下，植物油與甲醇反應能夠合成生物柴油（如圖）．
（1）用于生產生物柴油的植物油不易揮發(fā)，宜選用

 

、

 

等方法從油料作物中提取；篩選產脂肪酶的微生物M時，選擇培養(yǎng)基中添加的植物油為微生物生長提供

 

，培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是

 

法．
（2）測定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可選用

 

法直接計數(shù)；從微生物M分離提取的脂肪酶通常需要檢測

 

，以確定其應用價值．

Answer 1

考點：從生物材料中提取某些特定成分,測定某種微生物的數(shù)量

專題：

分析：植物有效成分的提取可用蒸餾法、壓榨法或萃取法，因為植物油不揮發(fā)，所以不適合采用蒸餾法提取，應用壓榨法或萃取法提�。�植物油中不含礦物質元素，只為微生物提供碳源，培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌，測定微生物的數(shù)量，可以用顯微鏡直接計數(shù)或稀釋涂布平板法．分離出的脂肪酶要對其活性進行檢測，以確定其實用價值．

解答： 解：（1）因為植物油不揮發(fā)，所以不適合采用蒸餾法提取，應用壓榨法或萃取法提取，植物油中不含礦物質元素，只為微生物提供碳源．培養(yǎng)基適合用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌．
（2）測定微生物的數(shù)量，可以用顯微鏡直接計數(shù)，分離出的脂肪酶要對其活性進行檢測，以確定其實用價值．
故答案為：（1）壓榨；萃取   碳源   高壓蒸汽滅菌
（2）顯微鏡直接計數(shù)    酶活性（或：酶活力）

點評：本題考查了植物有效成分的提取方法，考查了學生的識記和知識綜合運用能力，試題難度一般．