Question

讓莊稼的秸稈“過腹還田”轉(zhuǎn)化為牛的肉、奶、皮革，不僅能幫助農(nóng)民致富，還有重要生態(tài)學(xué)意義。然而，干的秸稈飼料難消化、不適口且蛋白含量低，用適宜濃度的氨水或尿素處理能使之軟化，提高營養(yǎng)價(jià)值，值得提倡。牛是反芻動(dòng)物，瘤胃內(nèi)的多種微生物對(duì)粗飼料的分解和營養(yǎng)物質(zhì)的合成起著極其重要的作用。根據(jù)上面所給信息回答如下問題： (1) 秸稈用適宜濃度的氨水或尿素軟化處理能促進(jìn)牛育肥的道理是①減少因咀嚼而必須消耗的________，②軟化后的飲料中不溶性的多糖能更充分地與酶接觸而被分解為________，③氨水或尿素能為某些瘤胃微生物提供________，從而合成________。 (2) 牛的瘤胃內(nèi)多種微生物與牛彼此之間形成了________關(guān)系。微生物菌體能合成________酶，分泌到胞外，促使秸稈中的主要成分________分解；牛的瘤胃為這些微生物的繁衍生息提供了適合的________、________條件和必要的________物質(zhì)。有人把牛的瘤胃比喻為活體內(nèi)的、高度自動(dòng)化的“發(fā)酵罐”，據(jù)此判斷這些微生物的代謝類型主要是________。 (3) 用15N標(biāo)記的氨水或尿素處理過的秸稈飼料喂牛后，在牛奶和牛尿中均發(fā)現(xiàn)了15N的蹤影。對(duì)這一事實(shí)，解釋正確的是 ①牛的消化道吸收氨或尿素后在細(xì)胞內(nèi)作為氮源合成蛋白質(zhì) ②瘤胃中的某些微生物可以利用氨和尿素合成菌體蛋白質(zhì) ③以氨或尿素合成菌體蛋白的微生物屬于自養(yǎng)微生物 ④在組成牛奶蛋白質(zhì)的氨基酸分子中有可能找到15N示蹤元素 ⑤牛細(xì)胞內(nèi)15N標(biāo)記的氨基酸脫氨基后含氮部分在腎臟轉(zhuǎn)變成尿素排出體外 ⑥15N標(biāo)記的氨通過細(xì)胞膜入血后在肝臟合成尿素，排出體外也有可能 [　　] A． ①③④ B． ②③⑥ C． ②④⑤ D． ②④⑥ (4) 要想提高飼料利用率，讓牛多出肉和奶，還要加快優(yōu)良品種的選育和繁殖，胚胎分割是有效途徑之一。胚胎分割技術(shù)的理論基礎(chǔ)主要是________，在生殖方式上屬于________生殖。若欲加快奶牛繁殖就需對(duì)移植前的胚胎先進(jìn)行性別鑒定。已經(jīng)查明Y染色體上含有睪丸決定基因（SRY）。用含有SRY的核酸探針與少數(shù)早期胚胎細(xì)胞DNA擴(kuò)增的產(chǎn)物進(jìn)行分子雜交，植入的胚胎應(yīng)該選擇的是________（能雜交的／不能雜交的）。核酸探針能與SRY實(shí)現(xiàn)雜交依據(jù)的原則是________，雜交分子之間由________連接。

Answer 1

答案：1．能源物質(zhì)（或營養(yǎng)物質(zhì)）,葡萄糖（或可溶性單糖）,氮源,更多的菌體蛋白質(zhì);2．共生,纖維素酶,纖維素,溫度,pH值,營養(yǎng),異養(yǎng)厭氧型;3．D;4．動(dòng)物早期胚胎細(xì)胞具有全能性,無性,不能雜交的,堿基互補(bǔ)配對(duì),氫鍵;
解析：

（4分）