現(xiàn)在一瓶葡萄糖溶液,內(nèi)含有適量酵母菌,經(jīng)測定瓶中放出的CO2體積與吸收O2的體積之比為5:3,這是因?yàn)?/p>
A.有1/4的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 B.有1/2的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸
C.有1/3的酵母菌在進(jìn)行無氧呼吸 D.有2/3的酵母菌在進(jìn)行無氧呼吸
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科目:高中生物 來源: 題型:
19世紀(jì)中期,人們已知釀酒是活酵母利用糖類發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳的過程,但對“糖類是怎樣變成酒精和二氧化碳的”存在不同觀點(diǎn):一是糖類轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳需要活酵母菌的參與;二是發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)引發(fā)的,F(xiàn)在,人們普遍認(rèn)為“發(fā)酵是由酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)(酶)引起的”,請利用下列材料加以證明。
I 材料用具:帶孔的橡皮塞和錐形瓶(500ml)兩個(gè),新鮮酵母粉,5%的葡萄糖溶液,恒溫箱,玻璃導(dǎo)管,澄清的石灰水,蒸餾水,研缽,石英砂,離心機(jī),量筒,燒杯和玻璃棒等。
II 實(shí)驗(yàn)步驟
①_________________________________________________________________;
②_________________________________________________________________;
③________________________________________________________________;
④________________________________________________________________ 。
III 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及推論
⑤________________________________________________________________
IV 實(shí)驗(yàn)分析
⑥本實(shí)驗(yàn)可不設(shè)對照實(shí)驗(yàn),原因是_____________________________________。
⑦實(shí)驗(yàn)過程中要控制的無關(guān)變量主要是________________________________________________________。
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科目:高中生物 來源: 題型:
(09廣州市調(diào)研)(10分)19世紀(jì)中期,人們已知釀酒是活酵母利用糖類發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳的過程,但對“糖類是怎樣變成酒精和二氧化碳”存在不同觀點(diǎn):一是糖類轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳需要活酵母菌的參與。二是發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)引發(fā)的,F(xiàn)在,人們普遍認(rèn)為“發(fā)酵是由酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)(酶)引起的”,請利用下列材料加以證明。
(1)材料用具:帶孔的橡皮塞和錐型瓶(500ml)兩個(gè)、凡士林、新鮮酵母、5%的葡萄糖溶液、恒溫箱、玻璃導(dǎo)管、澄清的石灰水、蒸餾水、研缽、石英砂、離心機(jī)、量筒、燒杯和玻璃棒等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟
①將100ml (或適量)5%的葡萄糖溶液倒入錐形瓶甲中;
②取10克(或適量)新鮮酵母 ;
③將得到的上清液倒入裝有葡萄糖的錐形瓶甲中;
④取另一錐形瓶乙倒入50ml(或適量)澄清的石灰水, ;
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及推論 。
(4)實(shí)驗(yàn)分析
本實(shí)驗(yàn)是否可以不需要設(shè)對照實(shí)驗(yàn)? ,請說明原因 。
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科目:高中生物 來源: 題型:
19世紀(jì)中期,人們已知釀酒是活酵母利用糖類發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳的過程,但對“糖類是怎樣變成酒精和二氧化碳”存在不同觀點(diǎn):一是糖類轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳需要活酵母菌的參與。二是發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)引發(fā)的。現(xiàn)在,人們普遍認(rèn)為“發(fā)酵是由酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)(酶)引起的”,請利用下列材料加以證明。
(1)材料用具:帶孔的橡皮塞和錐型瓶(500ml)兩個(gè)、凡士林、新鮮酵母、5%的葡萄糖溶液、恒溫箱、玻璃導(dǎo)管、澄清的石灰水、蒸餾水、研缽、石英砂、離心機(jī)、量筒、燒杯和玻璃棒等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟
①將100ml (或適量)5%的葡萄糖溶液倒入錐形瓶甲中;
②取10克(或適量)新鮮酵母 ;
③將得到的上清液倒入裝有葡萄糖的錐形瓶甲中;
④取另一錐形瓶乙倒入50ml(或適量)澄清的石灰水, ;
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及推論:
結(jié)果: ;推論: 。
(4)實(shí)驗(yàn)分析
本實(shí)驗(yàn)是否可以不需要設(shè)對照實(shí)驗(yàn)?并請說明原因 。
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科目:高中生物 來源: 題型:
19世紀(jì)中期,人們已知釀酒是活酵母利用糖類發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳的過程,但對“糖類是怎樣變成酒精和二氧化碳”存在不同觀點(diǎn):一是糖類轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳需要活酵母菌的參與。二是發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)引發(fā)的,F(xiàn)在,人們普遍認(rèn)為“發(fā)酵是由酵母菌細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)(酶)引起的”,請利用下列材料加以證明。
(1)材料用具:帶孔的橡皮塞和錐型瓶(500ml)兩個(gè)、凡士林、新鮮酵母、5%的葡萄糖溶液、恒溫箱、玻璃導(dǎo)管、澄清的石灰水、蒸餾水、研缽、石英砂、離心機(jī)、量筒、燒杯和玻璃棒等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟
①將100ml (或適量)5%的葡萄糖溶液倒入錐形瓶甲中;
②取10克(或適量)新鮮酵母 ;
③將得到的上清液倒入裝有葡萄糖的錐形瓶甲中;
④取另一錐形瓶乙倒入50ml(或適量)澄清的石灰水, ;
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及推論
。
(4)實(shí)驗(yàn)分析
本實(shí)驗(yàn)是否可以不需要設(shè)對照實(shí)驗(yàn)? ,請說明原因 。
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