Question

實驗題：在使用斐林試劑鑒定還原糖的實驗中，教材要求必須將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后使用，切勿分別使用．但在實驗過程中，實驗者設(shè)想按照不同的使用順序先后使用甲液和乙液及是否混合后使用，結(jié)果是否一樣？
實驗猜想：用斐林試劑鑒定還原糖與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關(guān)．
實驗設(shè)計：為探究以上猜想，實驗按下列表格中的思路設(shè)計

試管	第一次加入物	第二次加入物	第三次加入物	加熱	顏色
1號	2mL蘋果汁	2mL 0.05g/mL CuSO4	2mL0.1g/mL NaOH	加熱
2號	2mL蘋果汁	A	B	加熱
3號	2mL蘋果汁	C		加熱

請回答下列問題：
（1）2、3號試管中空格處A應(yīng)加入的物質(zhì)是

 

；
（2）1、2、3號試管的設(shè)計主要體現(xiàn)了什么樣的實驗設(shè)計思路？

 

．
（3）1號和2號試管相比，實驗變量是

 

．
（4）理論預(yù)測及相關(guān)結(jié)論：當(dāng)出現(xiàn)了什么樣的實驗現(xiàn)象時，實驗猜想是正確的？

 

．

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗

專題：

分析：斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．

解答： 解：（1）根據(jù)實驗者設(shè)想按照不同的順序先后使用甲液和乙液及混合后使用，2、3號試管中空格處應(yīng)加入的物質(zhì)：
A：0.5mL 0.1g/mL的NaOH溶液；B：0.5mL 0.05g/mL的CuSO₄溶液；C：0.5mL 0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO₄溶液的混合物．
（2）1、2、3號試管的設(shè)計主要體現(xiàn)了對照實驗的設(shè)計思想．
（3）由表格分析可知，1號和2號試管相比實驗變量是氫氧化鈉與硫酸銅的加入順序．
（4）若1、2、3三支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀現(xiàn)象，說明實驗猜想是正確的．
故答案是：
（1）2ml0.1g/ml氫氧化鈉
（2）對照原則　
（3）氫氧化鈉與硫酸銅的加入順序
（4）若1、2、3三支試管中都出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說明實驗猜想是正確的

點評：本題考查檢測還原糖的實驗的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的分析能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．