【題目】某種產脂肪酶菌常被用作飼料添加劑。下表是從土壤中初篩該菌的培養(yǎng)基配方,請回答下列問題:
(1)在上述培養(yǎng)基中,橄欖油能為產脂肪酶菌提供___________。為增大產脂肪酶菌的濃度,需用該培養(yǎng)基進行富集培養(yǎng),富集培養(yǎng)基宜選用液體培養(yǎng)基的原因是___________。
(2)用涂布平板法分離產脂肪酶菌時,在上述培養(yǎng)基的基礎上,還應加入___________和溴甲酚紫(堿性條件下呈紫色,在酸性條件下為黃色)。在平板上產脂肪酶菌落的周圍會出現(xiàn)黃色圈,原理是___________。篩選時常選擇菌落大、黃色圈直徑大的菌落,二者分別說明___________。
(3)菌落是指由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體。在平板上,有的菌落較小,呈乳白色,表面光滑,無絲狀物,這些菌落可能為___________(填“細菌”或“霉菌”)。有的菌落連成一片,形成原因最可能是___________。
(4)研究發(fā)現(xiàn),在飼料中添加產脂肪酶菌劑后,動物的體重明顯增加,這說明___________。
【答案】碳源 液體培養(yǎng)基能增大菌體與培養(yǎng)基的接觸面積,為菌株的生長和繁殖提供更多營養(yǎng)和空間 瓊脂 脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸,脂肪酸使溴甲酚紫變?yōu)辄S色 菌體繁殖能力強、脂肪酶活性高(產脂肪酶能力強) 細菌 接種菌液的濃度過高 脂肪酶菌劑能提高飼料轉化率(利用率)
【解析】
據(jù)題文的描述可知:本題考查學生對微生物的純化培養(yǎng)的相關知識的識記和理解能力。理清培養(yǎng)基的營養(yǎng)與類型及用途、純化微生物時常用的接種方法——平板劃線法和稀釋涂布平板法的內涵及其操作流程和注意事項、常見微生物的菌落特征等相關知識是解答此題的關鍵。
(1) 橄欖油是本培養(yǎng)基中的唯一碳源,能為產脂肪酶菌提供碳源。由于液體培養(yǎng)基能增大菌體與培養(yǎng)基的接觸面積,為菌株的生長和繁殖提供更多的營養(yǎng)和空間,所以進行富集培養(yǎng)時宜選用液體培養(yǎng)基。
(2) 用涂布平板法分離產脂肪酶菌時所用的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,所以在上述培養(yǎng)基的基礎上,還應加入瓊脂。脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸,脂肪酸呈酸性,能使溴甲酚紫變?yōu)辄S色,因此在平板上產脂肪酶菌落的周圍會出現(xiàn)黃色圈。菌落大,說明菌體繁殖能力強;黃色圈直徑大,說明所產脂肪酶的活性高或產脂肪酶能力強。
(3) 菌落較小,呈乳白色,表面光滑,無絲狀物,這些特征與細菌的菌落特征相符。平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在稀釋度足夠高的菌液里,聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞,從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落。如果接種菌液的濃度過高,則會導致菌落在平板上連成一片。
(4) 在飼料中添加產脂肪酶菌劑后,因脂肪酶能催化脂肪水解,有利于脂肪的吸收,即脂肪酶菌劑能提高飼料轉化率(利用率),導致動物的體重明顯增加。
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【題目】只有在保持細胞活性的條件下,才能顯示細胞中某物質或結構的實驗是( )
A.蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細胞中的脂肪
B.健那綠染色觀察動物細胞的線粒體
C.用斐林試劑檢測可溶性還原糖
D.甲基綠、呲羅紅染色觀察動物細胞中的DNA和RNA
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【題目】下圖是將若干新鮮的某種植物葉片置于適宜的光照和溫度條件下,測得的不同CO2濃度下葉肉細胞中C5的含量變化。分析回答問題:
(1)實驗過程中,葉肉細胞內消耗[H]的場所有___________。圖中A→B段曲線變化的原因是______________________。圖中B→C段曲線的含義為______________。
(2)研究表明,CO2濃度增加對不同類型作物產量的影響有明顯差異,這是因為不同作物氣孔張開程度、對CO2的親和力等有明顯差異,導致_______不同,使最大光合作用速率不同。
(3)有研究者提出假設,CO2參與了植物生長素的合成啟動,請補充實驗探究該假設,并預測、分析實驗結果。_______
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【題目】【生物——生物技術實踐】胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得,流程如下:
(1)篩選產胡蘿卜素的酵母菌R時,可選用 或平板劃線法接種。采用平板劃線法接種時需要先灼燒接種環(huán),其目的是 。
(2)培養(yǎng)酵母菌R時,培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌R提供 。
(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時,干燥過程應控制好溫度和 以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中宜采用 方式加熱以防止溫度過高;萃取液濃縮前需進行 ,以除去固體不溶物。
(4)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素,常用 作為層析液。鑒定過程中需要用胡蘿卜素標準品作為 。
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【題目】某 miRNA 基因能抑制 A 基因的表達,其發(fā)揮作用的過程示意圖如下。下列敘述正確的是
A. miRNA基因轉錄時,RNA聚合酶與該基因的起始密碼相結合
B. miRNA與A基因mRNA結合遵循堿基互補配對原則,即A與U、C與G配對
C. miRNA基因抑制A基因的表達是通過雙鏈結構的miRNA直接與A基因mRNA結合所致
D. 該過程說明基因能通過控制蛋白質的結構直接控制生物體的性狀
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【題目】某家庭擬自制酵母菌菌種釀制葡萄酒,請幫助完成釀制計劃,并分析相關問題:
(1)制菌種步驟1:挑選白色斑點較多的葡萄,取皮加入培養(yǎng)液中,獲得提取液。
①葡萄上的白色斑點很可能是__________________________________。
步驟2:菌種純化
②圖乙所示的菌種純化方法是______________。
步驟3:將菌種用培養(yǎng)液擴大培養(yǎng)。
③若要對培養(yǎng)液中的酵母菌計數(shù)可采用血球計數(shù)板操作,方法是:先將_____放在計數(shù)室上,用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液滴于其邊緣,讓培養(yǎng)液自行滲入,在顯微境下計數(shù);也可采用圖甲所示的方法____________。在相同條件下,采用上述兩種方法對同一培養(yǎng)液進行計數(shù)時,在操作和計算均正確的前提下,發(fā)現(xiàn)前者計數(shù)結果明顯偏大,可能的原因是________。
(2)挑選葡萄沖洗并晾干。
(3)破碎裝瓶:不要將瓶裝滿,要留1/3的空間。
(4)接種并加糖發(fā)酵:所加糖量不要太多,可按照10∶1的比例加糖。若所加糖量過多,可能會導致_________________________。
(5)過濾:約一星期后將發(fā)酵液用尼龍布反復過濾,充分去除渣滓。
(6)密封:后期發(fā)酵。
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【題目】科學家在人體快速分裂的活細胞(如癌細胞)中發(fā)現(xiàn)了DNA的四螺旋結構。形成該結構的DNA單鏈中富含G,每4個G之間通過氫鍵等形成一個正方形的“G-4平面”,繼而形成立體的“G~四聯(lián)體螺旋結構”(圖)。下列敘述正確的是
①該結構是沃森和克里克首次發(fā)現(xiàn)的②該結構由一條脫氧核苷酸鏈形成③用DNA解旋酶可打開該結構中的氫鍵④該結構中(A+G)/(T+C)的值與DNA雙螺旋中的比值相等
A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ②④
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【題目】下圖中的①②③表示培育番茄新品種的三種育種方法。下列有關說法不正確的是 ( )
A. 方法①和③的育種原理都是基因重組,但采用方法③的變異是定向的
B. 方法②誘導單倍體的過程中,細胞全能性的表達與植物激素密切相關
C. 方法③可將抗病基因直接導入葉肉細胞,使其與細胞中的DNA分子整合
D. 上述三種育種方法都沒有培育出新物種
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