Question

下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患 (    )

A．轉(zhuǎn)基因植物有可能合成出對(duì)人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)

B．轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過(guò)敏源

C．某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素，進(jìn)入人體增強(qiáng)相應(yīng)細(xì)胞的免疫力

D．某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)成分的改變

Answer 1

C

解析:

轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)食物安全的主要理由如下：對(duì)食物的安全性檢測(cè)不夠；擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)：擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏源；擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分改變等。因此A、B、D三項(xiàng)都屬于轉(zhuǎn)基因食物潛在安全隱患，只有C項(xiàng)不是，它是基因在制藥方面的應(yīng)用。