Question

下列敘述正確的是（　　）

• A、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸共有的化學(xué)元素是C、H、O、N
• B、形成蛋白質(zhì)、核酸、多糖都會(huì)產(chǎn)生水
• C、動(dòng)物中脂肪具有保溫作用，是動(dòng)物的主要能源物質(zhì)
• D、蔗糖水解能得到兩分子的葡萄糖

Answer 1

考點(diǎn)：生物大分子以碳鏈為骨架,糖類的組成元素,脂質(zhì)的種類及其功能

專題：

分析：1、化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S；
（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；       
（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；
（4）糖類的組成元素為C、H、O．
2、四大能源：①儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪； ②主要能源：糖類；③直接能源：ATP； ④根本能源：陽光．

解答： 解：A、糖類和部分脂類（如脂肪）的組成元素只有C、H、O，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)、核酸和多糖都是由相應(yīng)的單體脫水縮合形成的，因此它們的形成過程都會(huì)產(chǎn)生水，B正確；
C、脂肪具有保溫作用，但不是動(dòng)物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，主要能源物質(zhì)是糖類，C錯(cuò)誤；
D、蔗糖水解能得到一分子葡萄糖和一分子果糖，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查組成細(xì)胞的元素和化合物，要求考生識(shí)記組成細(xì)胞的幾種重要的化合物及其元素組成；識(shí)記糖類、脂質(zhì)的種類及功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．