Question

下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是(　　)

1. A.
   ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解
2. B.
   ①、②、③均屬還原糖，在加熱條件下與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀
3. C.
   ④、⑤分別為纖維素、肌糖元，二者均貯存能量，可作為貯能物質(zhì)
4. D.
   ④是植物細(xì)胞壁的主要成分

Answer 1

D
試題分析：圖中①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，其中二糖、多糖可繼續(xù)水解，但單糖不能再水解；②中的蔗糖和③都不是還原性糖，其余均為還原性糖，可用斐林試劑鑒定，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；④、⑤分別為纖維素、肌糖元，其中肌糖元是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，但纖維素是組成植物細(xì)胞壁的主要成分，不是儲(chǔ)能物質(zhì)。故選D
考點(diǎn)：本題考查糖類的相關(guān)知識(shí)。
點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合概念圖，考查糖類的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力、識(shí)圖能力和判斷能力，屬于中等難度題。