Question

8．下列有關(guān)酶的敘述正確的是（　�。�

• A． 酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能從而提高了化學(xué)反應(yīng)速率
• B． 活細(xì)胞能通過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯產(chǎn)生酶，或通過(guò)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生酶
• C． 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的并只能在活細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用的一類化學(xué)物質(zhì)
• D． 可以選用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶，用以“探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．

解答 解：A、酶降低了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能從而提高了化學(xué)反應(yīng)速率，酶不能為反應(yīng)過(guò)程提供活化能，A錯(cuò)誤；
B、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其中RNA是通過(guò)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的，蛋白質(zhì)是通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程產(chǎn)生的，B正確；
C、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，酶可在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用（如呼吸酶），也可在細(xì)胞外發(fā)生作用（如消化酶），C錯(cuò)誤；
D、過(guò)氧化氫在高溫下會(huì)加速分解，所以在“探究溫度對(duì)酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中不可以選用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶（通常用淀粉和淀粉酶），D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的知識(shí)，考生識(shí)記酶的概念、本質(zhì)和特性，明確外界條件對(duì)酶活性的影響是解題的關(guān)鍵．