Question

20．下列關(guān)于教材中相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�

• A． 斐林試劑中，NaOH為CuSO₄與還原糖的反應(yīng)創(chuàng)造堿性條件
• B． 脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，花生子葉細(xì)胞間可能觀察到橘黃色小顆粒
• C． 用紙層析法提取葉綠體色素
• D． 蝗蟲精巢永久裝片是觀察有絲分裂的最佳選擇

Answer 1

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．
2、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：A、使用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，需要將甲液和乙液混合使用，因此該過程中是氫氧化銅與還原糖發(fā)生反應(yīng)，不需要?jiǎng)?chuàng)造堿性條件，A錯(cuò)誤；
B、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，花生子葉細(xì)胞間可能觀察到橘黃色小顆粒，B正確；
C、用紙層析法分離葉綠體色素，C錯(cuò)誤；
D、蝗蟲精巢永久裝片是觀察減數(shù)分裂的最佳選擇，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查檢測脂肪實(shí)驗(yàn)、檢測還原糖實(shí)驗(yàn)、葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)、觀察細(xì)胞減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．