Question

15．甜菜塊根細(xì)胞的液泡中有花青素，使塊根為紅色，將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無明顯顏色變化．但經(jīng)過鹽酸處理這些塊根后，則能使溶液變紅．這是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．細(xì)胞壁被鹽酸破壞B．鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過性C．花青素不溶于水而溶于鹽酸D．鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性

Answer 1

分析 甜菜塊根細(xì)胞中有花青素，使塊根呈紅色，花青素存在于液泡中，由于原生質(zhì)層具有選擇透過性，可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過．用鹽酸處理這些塊根后，則能使水變紅，說明原生質(zhì)層失去選擇透過性．

解答 解：A、細(xì)胞壁原本就具有全透性，A錯(cuò)誤；
B、鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過性，也破壞了液泡膜，B錯(cuò)誤；
D、用鹽酸處理這些塊根后，甜菜根的細(xì)胞膜和液泡膜選擇透過性功能失去，變成全透性，花青素進(jìn)入蒸餾水中使溶液變紅，說明花青素也溶于水，C錯(cuò)誤；
D、花青素存在于液泡中，從細(xì)胞溢出，說明鹽酸破環(huán)了細(xì)胞膜、液泡膜等原生質(zhì)層結(jié)構(gòu)，使其失去了選擇透過性，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查原生質(zhì)層的組成及其功能特性，原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜及這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，原生質(zhì)層具有選擇透過性．