在制作腐乳時(shí)，加鹵湯密封腌制過(guò)程中，對(duì)腐乳風(fēng)味和質(zhì)量無(wú)影響的因素是（ ）

A．酒的種類和用量

B．周?chē)h(huán)境中的濕度

C．香辛料的組成和用量

D．腌制的溫度和時(shí)間

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

5．取綿羊睪丸中的一個(gè)精原細(xì)胞，在含有3H標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的培養(yǎng)基中進(jìn)行一次有絲分裂，然后在不含放射性標(biāo)記的培養(yǎng)基中完成減數(shù)分裂（不考慮交叉互換），下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．初級(jí)精母細(xì)胞中的每條染色體都被3H標(biāo)記
B．每個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞中被3H標(biāo)記的染色體占$\frac{1}{2}$
C．每個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞中被3H標(biāo)記的核DNA占$\frac{1}{2}$
D．只有半數(shù)的精細(xì)胞中會(huì)含有3H標(biāo)記的染色體

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015湖北省武漢市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示蛙的受精卵發(fā)育至囊胚過(guò)程中,幾項(xiàng)指標(biāo)的變化趨勢(shì),其中正確的是（ ）

A．①② B．①③

C．②④ D．①④

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015湖北省武漢市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各因素中對(duì)花藥培養(yǎng)成功率影響較小的是（ ）

A．材料的選擇和培養(yǎng)基的組成

B．親本植株的生長(zhǎng)條件

C．材料的低溫處理以及接種密度

D．做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015湖北省武漢市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

微生物培養(yǎng)過(guò)程中，要十分重視無(wú)菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多方面也要進(jìn)行無(wú)菌操作，防止雜菌污染，請(qǐng)分析下列操作中錯(cuò)誤的是（ ）

①煮沸消毒可以殺死微生物的細(xì)胞和部分芽孢

②接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行

③無(wú)菌繁殖脫毒苗時(shí)，植物的外植體要進(jìn)行消毒

④家庭制作葡萄酒時(shí)要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌

⑤培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌

⑥加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌

A．①③ B．②④

C．③⑤ D．④⑥

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015湖北省武漢市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在制作果酒的過(guò)程中，檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生，可用（ ）

A．斐林試劑 B．溴麝香草酚藍(lán)水溶液

C．雙縮脲試劑 D．重鉻酸鉀溶液

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015河北省張家口市高一下學(xué)期學(xué)業(yè)水平測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是科學(xué)家對(duì)果蠅一條染色體上的基因測(cè)定結(jié)果，下列有關(guān)該圖說(shuō)法正確的是

A．控制朱紅眼與深紅眼的基因是等位基因

B．控制白眼和朱紅眼的基因在遺傳時(shí)遵循基因的分離定律

C．該染色體上的基因在后代中都能表達(dá)

D．該染色體上的基因呈線性排列

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015河北省張家口市高一下學(xué)期學(xué)業(yè)水平測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)基因工程的敘述，正確的是

A．DNA重組技術(shù)中使用的工具酶是限制酶、DNA連接酶和運(yùn)載體

B．選用細(xì)菌作為重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞是因?yàn)榧?xì)菌繁殖快

C．利用基因工程獲得具有新性狀生物的原理是基因突變

D．轉(zhuǎn)基因食物不安全，應(yīng)當(dāng)禁止發(fā)展基因工程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．如圖是利用人工濕地凈化生活污水（主要含有機(jī)物）的原理簡(jiǎn)圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）輸入該人工濕地的能量來(lái)源有（生產(chǎn)者所固定的）光能和（生活污水中）有機(jī)物的化學(xué)能．
（2）該人工濕地中的蘆葦屬于挺水植物，綠藻屬于浮游植物，黑藻屬于沉水植物，這一現(xiàn)象體現(xiàn)了群落具有垂直結(jié)構(gòu)．

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同步練習(xí)冊(cè)答案