12．某校高中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)打算選擇合適材料做“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料．請(qǐng)根據(jù)表所列各種材料回答問(wèn)題：
  各種可供實(shí)驗(yàn)的材料  
梨西瓜甘蔗黃豆花生種子小麥種子
（1）材料中適合于鑒定還原糖的是梨，加入斐林試劑顯磚紅色需要的實(shí)驗(yàn)條件是沸水加熱
（2）鑒定還原糖不能用西瓜汁的原因是紅色的西瓜汁會(huì)對(duì)還原糖的檢測(cè)產(chǎn)生顏色干擾
（3）最適合用來(lái)鑒定脂肪的材料是花生種子，鑒定細(xì)胞中脂肪時(shí)使用了酒精，其作用是洗去浮色
（4）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，該試劑需要先加A液后加B液，并且A液比B液多（多/少），最終溶液變成紫色．

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：（1）鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)的材料選擇，需要選擇含糖量高且最好無(wú)色的實(shí)驗(yàn)材料，所以此實(shí)驗(yàn)給出的材料中選擇梨來(lái)鑒定還原糖的存在．
（2）紅色的西瓜汁會(huì)對(duì)還原糖的檢測(cè)產(chǎn)生顏色干擾，所以不能用于還原糖的鑒定．
（3）花生種子富含脂肪，脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），實(shí)驗(yàn)中染色以后需要使用酒精洗去浮色以便于觀察．
（4）蛋白質(zhì)的鑒定需要選擇黃豆，鑒定蛋白質(zhì)選擇的試劑是雙縮脲試劑，包括兩種成分，雙縮脲試劑A液是NaOH，雙縮脲試劑B液是CuSO4，使用時(shí)要先加A液1ml，后再加入B液4滴，最終溶液呈紫色．
故答案為：
（1）梨     沸水加熱    
（2）紅色的西瓜汁會(huì)對(duì)還原糖的檢測(cè)產(chǎn)生顏色干擾
（3）花生種子   洗去浮色
（4）多   紫

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定，意在考查考生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于溶酶體的表述，不正確的是（　�。�
A．被溶酶體分解后的產(chǎn)物，都要排出細(xì)胞外
B．溶酶體能分解衰老、損傷的細(xì)胞器
C．溶酶體能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌
D．溶酶體內(nèi)有很多水解酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．某一單基因遺傳病家庭，女兒患病，其父母和弟弟的表現(xiàn)型均正常．
（1）根據(jù)家族病史，該病的遺傳方式是常染色體隱性遺傳；母親的基因型是Aa（用A、a表示）；若弟弟與人群中表現(xiàn)型正常的女性結(jié)婚，其子女患該病的概率為$\frac{1}{33}$（假設(shè)人群中致病基因頻率為$\frac{1}{10}$，結(jié)果用分?jǐn)?shù)表示），在人群中男女患該病的概率相等，原因是男性在形成生殖細(xì)胞時(shí)常染色體和性染色體自由組合．
（2）另一家庭父母女兒都正常，弟弟卻是白化色盲患者，那么這對(duì)夫婦再生患一種病男孩的幾率是$\frac{1}{4}$．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．如圖甲示縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖乙是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．據(jù)圖回答：

（1）甲圖中f表示的結(jié)構(gòu)是感受器．
（2）縮手反射過(guò)程中，興奮不能由B傳到A的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜上的特異性受體．
（3）圖乙中A的名稱突觸小體．在神經(jīng)纖維未受刺激時(shí)，該處細(xì)胞膜膜外正內(nèi)負(fù)（填內(nèi)或外）為負(fù)電位．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．我市某地環(huán)保部門向遭受嚴(yán)重污染的某湖中引入苦草、黑藻等沉水植物和螺螄等底棲動(dòng)物來(lái)修復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)．如圖為該生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)后的部分生物的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）從物質(zhì)循環(huán)的角度來(lái)看，作為生態(tài)系統(tǒng)的湖泊，其循環(huán)的物質(zhì)是組成生物體的化學(xué)元素（C、H、O、N、P、S等元素）．
（2）在修復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)時(shí)要控制污水流入的速率，除了有利于有機(jī)污染物被充分分解外，還有利于植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的充分吸收，防止水體富營(yíng)養(yǎng)化．該生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)后物種豐富度逐漸增加，其群落演替類型是次生演替．
（3）調(diào)查野鴨的種群密度常用標(biāo)志重捕法．當(dāng)螺螄數(shù)量增加時(shí)，草魚(yú)和羅非魚(yú)數(shù)量也會(huì)增多，這樣，螺螄種群的增長(zhǎng)就會(huì)受到抑制．這是生物群落內(nèi)部負(fù)反饋調(diào)節(jié)的結(jié)果．
（4）苦草等沉水植物大量繁殖后，部分浮游植物的生物量下降，大型底棲動(dòng)物的數(shù)量有所增加，這是在群落水平上研究的結(jié)果．沉水植物通過(guò)一定的信息傳遞吸引浮游動(dòng)物棲息在其葉表面，從而撫育出高密度的浮游動(dòng)物群落．浮游動(dòng)物能夠大量捕食浮游藻類，也間接地控制了藻類的數(shù)量．這體現(xiàn)出信息傳遞的作用是能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定．
（5）該修復(fù)工程可將有機(jī)污染物充分地分解利用，這主要符合生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理．若在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步建立一個(gè)集污水凈化、休閑、養(yǎng)魚(yú)為一體的新型人工生態(tài)系統(tǒng)，其主要目的是設(shè)法調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑?/div>

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

17．研究人員用同種小鼠進(jìn)行了某中藥制劑、四環(huán)素（一種抗生素）對(duì)肝臟油脂含量影響的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)果如表所示（中藥制劑和四環(huán)素都用生理鹽水溶解），請(qǐng)據(jù)表分析回答：
組別除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進(jìn)行如下處理在第11 d測(cè)量并計(jì)算每組小鼠肝臟油脂的平均含量（mmol•L-1）
連續(xù)11 d每天喂下列試劑同時(shí)第8 d至第11 d每天腹腔注射下列物質(zhì)
甲組等體積生理鹽水等體積生理鹽水0.49
乙組等體積生理鹽水0.025 mmol四環(huán)素6.51
丙組中藥制劑（0.05 g）0.025 mmol四環(huán)素4.74
丁組中藥制劑（0.10 g）0.025 mmol四環(huán)素4.52
戊組中藥制劑（0.15 g）0.025 mmol四環(huán)素4.10
（1）若要觀察小鼠皮下脂肪細(xì)胞中的脂肪顆粒，可用蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色．
（2）現(xiàn)有健康的體重相近、發(fā)育狀況相同的雌雄小鼠各100只，按上表的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)如何對(duì)這些小鼠進(jìn)行分組？（將這些小鼠分成5組）每組雌雄小鼠各20只．表中所示的實(shí)驗(yàn)自變量有是否注射（0.025mmol）四環(huán)素與是否飼喂不同濃度的中藥制劑．
（3）甲組和乙組對(duì)照可說(shuō)明（腹腔注射）四環(huán)素導(dǎo)致肝臟油脂累積（含量增加）．上表實(shí)驗(yàn)結(jié)果可初步說(shuō)明該中藥制劑能對(duì)小鼠起什么作用？該中藥制劑能降低（四環(huán)素引起的）肝臟油脂的累積量（增加量）．
（4）研究人員認(rèn)為，還需要觀察中藥制劑在小鼠沒(méi)有注射四環(huán)素時(shí)對(duì)肝臟油脂含量的影響．請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并回答問(wèn)題：
Ⅰ．實(shí)驗(yàn)步驟：
①步驟一：按如表所示的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求增加3組小鼠，并編號(hào)．
②步驟二：這幾組小鼠除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，還需分別喂   0.05g、0.10g、0.15g的中藥制劑，共11天．同時(shí)在第8～11d注射等量/等體積生理鹽水，保持其他條件適宜且相同．
③步驟三：測(cè)量并統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
Ⅱ．討論：
①將得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與上表的甲組的結(jié)果進(jìn)行對(duì)照，然后得出結(jié)論．
②步驟二中需要“保持其他條件適宜且相同”，其原因是保持單一變量（使各組之間有對(duì)照）；避免無(wú)關(guān)變量不適宜導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．甲、乙兩地原始森林，甲地因森林火災(zāi)使原有植被消失，乙地因火山噴發(fā)被火山巖全部覆蓋，之后兩地均發(fā)生了群落演替．下列關(guān)于甲、乙兩地群落演替的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．甲地和乙地發(fā)生的演替類型分別是次生演替和原生演替
B．若沒(méi)有外力干擾，甲地可演替生長(zhǎng)成次生林
C．演替過(guò)程中的群落不一定形成垂直結(jié)構(gòu)
D．甲、乙兩地隨著時(shí)間延長(zhǎng)生物多樣性逐漸增多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列細(xì)胞器中，不具有膜結(jié)構(gòu)的是（　�。�
A．細(xì)胞膜B．核糖體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．葉綠體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．如圖是細(xì)胞內(nèi)兩類生物大分子化合物（b和d）的組成層次及功能．請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）寫(xiě)出元素符號(hào)：XN，YP．
（2）生物大分子b為蛋白質(zhì)，是由a通過(guò)脫水縮合的方式連接形成的，它可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)紫色．
（3）d包括DNA和RNA．其中，DNA與蛋白質(zhì)是組成染色體的主要成分．

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