張廚師的工作服上沾了一些血漬和油漬，清洗此工作服時(shí)，選用的加酶洗衣粉應(yīng)含有（　�。�
A、淀粉酶B、脂肪酶
C、RNA聚合酶D、蛋白酶
考點(diǎn)：脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果
專題：
分析：加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
解答： 解：A、血漬和油漬的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，沒(méi)有淀粉，選用的加酶洗衣粉可以不含淀粉酶，A錯(cuò)誤；
B、血漬和油漬的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，選用的加酶洗衣粉應(yīng)含有脂肪酶，B正確；
C、血漬和油漬的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，選用的加酶洗衣粉不能含有RNA聚合酶，C錯(cuò)誤；
D、血漬和油漬的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，選用的加酶洗衣粉應(yīng)含有蛋白酶，D正確．
故選：BD．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查加酶洗衣粉的主要成分，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)節(jié)目興奮的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記與理解．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示動(dòng)物、植物細(xì)胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．據(jù)圖回答：

（1）合成酶的主要場(chǎng)所是[
 
]
 
．
（2）如果B是植物的根細(xì)胞，則圖中不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是[
 
]
 
．
（3）結(jié)構(gòu)5為
 
，在植物細(xì)胞中，與
 
的形成有關(guān)；動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)．
（4）細(xì)胞內(nèi)有雙層膜的結(jié)構(gòu)又是細(xì)胞控制中心的是
 
；
（5）生物膜系統(tǒng)包括核膜、細(xì)胞膜和
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)不屬于脂質(zhì)的是（　�。�
A、脂肪酶B、雄性激素
C、膽固醇D、維生素D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

東莞市疾控中心專家介紹，2012年1至6月，我市犬傷門診共報(bào)告3萬(wàn)多例犬傷人數(shù)，目前犬傷人數(shù)已出現(xiàn)了上升趨勢(shì)．“去年?yáng)|莞報(bào)告狂犬病共有5例．”市疾控中心專家也提醒市民，一定要重視犬傷，因?yàn)榭袢≈滤缆蕿?00%．狂犬病由狂犬病病毒（遺傳物質(zhì)為RNA）引起，人類也會(huì)因狂犬咬傷而感染，其他感染此病的恒溫動(dòng)物如貓、狼、狐等也可傳播．就目前而言，注射狂犬疫苗是預(yù)防狂犬病的有效途徑．要研制狂犬疫苗，必須知道其大分子組成，依據(jù)材料請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證狂犬病病毒物質(zhì)組成．
（1）實(shí)驗(yàn)原理：RNA溶液遇吡羅紅染液顯紅色．還需要補(bǔ)充的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)原理是：
①
 
；②
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
①用三支潔凈的試管分別取
 
，編號(hào)為A、B、C；
②向A試管中滴加適量的甲基綠染液；
③向B試管中滴加適量吡羅紅染液；
④向C試管中
 
．
（3）設(shè)計(jì)一個(gè)表格并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
 

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份，進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)．甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，如表為實(shí)驗(yàn)記錄．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
水溫/℃

組別		10℃20℃30℃40℃50℃
甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙
清除血漬時(shí)間/min67668852518336347711126891167
清除油漬時(shí)間/min93789587639182468575277769868
（1）提高洗衣粉去污能力的方法有
 
．甲組在洗衣粉中加入了
 
．乙組在洗衣粉中加入了
 
．
（2）甲、乙組洗滌效果的差異，說(shuō)明酶的作用具有
 
．
（3）如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬，請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說(shuō)明理由．
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

Ⅰ、下面的流程圖示意制備固定化酵母菌細(xì)胞的過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答：
酵母細(xì)胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞
（1）圖中酵母菌活化就是
 
狀態(tài)．活化前應(yīng)選擇足夠大的容器，因?yàn)榻湍讣?xì)胞活化時(shí)
 
．
（2）影響此實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是
 
．此步的操作應(yīng)采用
 
．
（3）CaCl2溶液在形成凝膠珠時(shí)的作用原理是
 
．觀察形成的凝膠珠顏色和形狀：如果顏色過(guò)淺，說(shuō)明
 
；如果形成的凝膠珠不是
 
，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)操作失敗．
（4）本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是
 
，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是
 
．
Ⅱ、下圖是花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中的花粉應(yīng)選自
 
的時(shí)期，花藥培養(yǎng)成功率最高．
（2）這兩種途徑之間沒(méi)有絕對(duì)的界限，主要取決于
 
．
（3）圖中A、B分別表示
 
、
 
．要使B順利分化形成，培養(yǎng)基中添加的植物激素用量的比例應(yīng)是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

實(shí)驗(yàn)探究：加酶洗衣粉的使用條件和效果．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br />（1）觀察加酶洗衣粉在洗滌中的效果．
（2）探究加酶洗衣粉的最佳溫度條件．
實(shí)驗(yàn)用具及材料：3個(gè)100mL的三角瓶、鑷子、兩組恒溫水浴鍋、若干塊沾有雞血且放置一天的棉布、兩種加酶洗衣粉及未加酶的洗衣粉．
主要實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：將兩組恒溫水浴分別調(diào)至40℃和80℃．
第二步：向9個(gè)三角瓶中各加水100mL，將三角瓶分成A、B、C三組，每組三個(gè)，向A組各瓶中加入一種加酶洗衣粉0.5g、向B組各瓶中加入另一種加酶洗衣粉0.5g，①
 
．
第三步：將每組的3個(gè)三角瓶分別放在20℃室溫下、40℃和80℃水浴中，保溫一段時(shí)間．
第四步：②
 
．
試回答下列問(wèn)題：
（1）試補(bǔ)全上述實(shí)驗(yàn)步驟．
①
 
．
②
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)中設(shè)置C組三角瓶的作用是
 
．
（3）根據(jù)生活中衣物上“污漬”的成分分析，加酶洗衣粉中的酶可能有
 
．
（4）根據(jù)你對(duì)酶作用特點(diǎn)和溫度與酶活性關(guān)系的理解，試為加酶洗衣粉編寫“使用指南”（至少寫出兩點(diǎn)）：
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某化工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說(shuō)明．

某研究性學(xué)習(xí)小組為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，設(shè)計(jì)了如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并將結(jié)果用下列曲線圖A、B表示．

請(qǐng)回答以下各題：
（1）由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為
 
．
（2）在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都為零．但當(dāng)溫度再度回到45℃時(shí)，后者酶的催化能力已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?div id="lzhrrtn" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（3）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以通過(guò)直接測(cè)定
 
（指標(biāo)）來(lái)表示該洗衣粉中酶的催化效率．
（4）目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復(fù)使用加酶洗衣粉的設(shè)備，他們將酶固定在不溶于水的尼龍載體上，洗滌完衣物后，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理，這些酶還可以多次重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫
 
．
（5）除加酶外，很多洗衣粉中還加有香精，高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有（答出兩種即可）
 
．
（6）加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提�。霉腆w培養(yǎng)基分離、純化霉菌的方法有
 
、
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A、需氧生物細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量都來(lái)自線粒體
B、溶酶體能合成多種水解酶并降解所吞噬的物質(zhì)
C、真核細(xì)胞功能不同主要是因?yàn)楦骷?xì)胞內(nèi)細(xì)胞器的種類和數(shù)量不同
D、SARS病毒、藍(lán)藻、酵母菌都具有核糖體這種細(xì)胞器

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