Question

急性腸胃炎、手足口病分別是由細菌、病毒通過消化道進入人體導(dǎo)致的．因此檢驗飲用水的細菌、病毒的含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施．請回答下列與檢驗飲用水有關(guān)的問題：
（1）檢驗大腸桿菌的含量時，通常將水樣進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這種方法稱為

 

．如圖所示的四種菌落分布圖中，不可能由該方法得到的是

 

．

（2）用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時是否需要對照組？

 

．為什么？

 

（3）有三種材料或用具需要清毒或滅菌：①培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿；②玻棒、試管、燒瓶和吸管；③實驗操作者的雙手．其中需要消毒的是

 

，需要滅菌的是

 

．
（4）已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞試管，應(yīng)如何判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌？

 

．

Answer 1

考點：用大腸桿菌為材料進行平面培養(yǎng)，分離菌落,測定某種微生物的數(shù)量

專題：

分析：微生物常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，稀釋涂布平板法常用來進行微生物的計數(shù)．平板培養(yǎng)時需要進行培養(yǎng)基的空白培養(yǎng)以排除雜菌污染．
微生物實驗的關(guān)鍵是無菌技術(shù)，防止外來雜菌的污染．大腸桿菌常作為水體污染的指示菌．

解答： 解：（1）將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這一過程是稀釋涂布平板法．據(jù)圖分析：A、B、C屬于稀釋涂布平板法接種得到的平板，D平板有明顯的劃線痕跡，故選：D．
（2）稀釋涂布平板法接種統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時需要進行對照實驗，原因是需要判斷培養(yǎng)基是否被雜菌污染（培養(yǎng)基滅菌是否合格）．
（3）無菌操作中，①培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿；②玻棒、試管、燒瓶和吸管需要進行滅菌，③實驗操作者的雙手需要進行消毒．
（4）待檢水樣中大腸桿菌的判斷方法是：通過無菌操作向試管內(nèi)注入一定量待測水樣．再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液將試管充滿，塞上塞子，混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24h．若試管內(nèi)有氣泡生成，則說明水樣中有大腸桿菌．
故答案為：
（1）稀釋涂布平板法　D　
（2）需要　因為需要判斷培養(yǎng)基是否被雜菌污染（培養(yǎng)基滅菌是否合格）　
（3）③①②
（4）通過無菌操作向試管內(nèi)注入一定量待測水樣．再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液將試管充滿，塞上塞子，混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24h．若試管內(nèi)有氣泡生成，則說明水樣中有大腸桿菌

點評：本題主要考查微生物的培養(yǎng)，意在強化學生對微生物培養(yǎng)的過程的理解與運用．