【題目】為探究玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中一些有機(jī)物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中蛋白質(zhì)(肽類(lèi))含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入__________試劑,比較顏色變化。該實(shí)驗(yàn)需要選用的器具有__________(填字母序號(hào))。
A、試管 B、滴管 C、量筒 D、酒精燈 E、顯微鏡
(2)為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽粒縱切,滴加__________,進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍(lán)色塊狀,且隨著發(fā)芽時(shí)間的延長(zhǎng),藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是______________________________。
(3)為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶(可將淀粉水解為可溶性還原糖)作用的結(jié)果,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn);在1~4號(hào)試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如下圖所示),40 ℃保溫30 min后,分別加入斐林試劑并60 ℃水浴加熱,觀察試管內(nèi)顏色變化。其中緩沖液的作用是維持溶液PH值相對(duì)穩(wěn)定。
請(qǐng)繼續(xù)以下
①設(shè)置試管1作為對(duì)照,其主要目的是排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有_________。
②試管2中加入的X是_________________的提取液,則2、3號(hào)試管對(duì)比,可證明玉米發(fā)芽后可產(chǎn)生淀粉酶,進(jìn)而證明上述步驟(2)的結(jié)論。
③預(yù)測(cè)試管3中的顏色變化是_________________________。
④若淀粉酶已失活,則試管4__________(填“會(huì)”或者“不會(huì)”)出現(xiàn)磚紅色沉淀。
【答案】雙縮脲 ABC 碘液 玉米發(fā)芽過(guò)程中胚乳的淀粉逐漸減少 還原性糖 發(fā)芽前玉米 藍(lán)色→磚紅色 不會(huì)
【解析】
根據(jù)題干信息分析,本題主要考查玉米籽粒萌發(fā)過(guò)程中蛋白質(zhì)、淀粉等化合物的含量變化,蛋白質(zhì)和多肽可以用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè),產(chǎn)生紫色反應(yīng),而氨基酸不能產(chǎn)生紫色反應(yīng);淀粉可以用碘液檢測(cè)產(chǎn)生藍(lán)色,淀粉水解產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖屬于還原糖,可以用斐林試劑檢測(cè),在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀。
(1)根據(jù)以上分析可知,檢測(cè)蛋白質(zhì)或多肽應(yīng)該用雙縮脲試劑;該實(shí)驗(yàn)需要用量筒量一定量的蛋白質(zhì)溶液、雙縮脲試劑A液,需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液,但是該實(shí)驗(yàn)不需要加熱,也不需要顯微鏡觀察,故選ABC。
(2)檢測(cè)淀粉應(yīng)該用碘液;胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色塊狀,說(shuō)明胚乳含有大量的淀粉,而隨著時(shí)間的延長(zhǎng),藍(lán)色塊狀變小了,說(shuō)明玉米發(fā)芽的過(guò)程中胚乳中的淀粉逐漸減少了。
(3)①該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶的作用,在淀粉酶的作用下淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,還原糖用斐林試劑檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號(hào)試管加的是緩沖液和淀粉,作為對(duì)照試驗(yàn),其可以排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖。
②根據(jù)單一變量原則,1號(hào)試管加的是緩沖液作為對(duì)照,3號(hào)、4號(hào)實(shí)驗(yàn)組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液,則2號(hào)試管加的X溶液應(yīng)該是發(fā)芽前玉米提取液。
③3號(hào)試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶,催化淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,因此其顏色由藍(lán)色變成了磚紅色。
④若淀粉酶已失活,則不能催化淀粉水解,故試管4不會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列關(guān)于圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是( )
A. 含有2條肽鏈B. 共有126個(gè)肽鍵
C. R基中共含17個(gè)氨基D. 形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉125個(gè)水分子
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】以下是一個(gè)探究影響動(dòng)物體內(nèi)甲狀腺激素水平的相關(guān)因素的實(shí)驗(yàn):取生長(zhǎng)正常的成年雄鼠,每隔三天,對(duì)其甲狀腺做一次等量切除,同時(shí)對(duì)其體內(nèi)的甲狀腺激素和促甲狀腺激素進(jìn)行不間斷檢測(cè),結(jié)果如下圖所示。請(qǐng)分析回答:
(1)圖中曲線 a 表示的激素是___。
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,在正常情況下,甲狀腺細(xì)胞產(chǎn)生激素的量與甲狀腺的體積呈___。
(3)通過(guò)該實(shí)驗(yàn),還可以給人以啟示:對(duì)于患___的病人,可以實(shí)施手術(shù)治療。
(4)以下是一位學(xué)生提出的驗(yàn)證“碘的攝入能影響甲狀腺分泌水平”的實(shí)驗(yàn)方案:
①取 5 只生長(zhǎng)狀況相同的成年雌鼠,編號(hào)為甲組,另取 5 只生長(zhǎng)狀況相同的成年雄鼠,編號(hào)為乙組;
②將兩組動(dòng)物飼養(yǎng)在相同且適宜的環(huán)境中,每天給甲組飼喂一定量的碘制劑,給乙組飼喂等量的飼料;
③一段時(shí)間后觀察兩組動(dòng)物的活動(dòng)情況,并測(cè)量其產(chǎn)熱量。
請(qǐng)你針對(duì)該方案中不合理之處,提出修改意見(jiàn):
①___
②___
③___
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】實(shí)驗(yàn)測(cè)得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類(lèi)有機(jī)物的含量如下圖,有關(guān)敘述正確的是( )
A. 用雙縮脲試劑檢測(cè)大豆種子研磨液呈紫色
B. 蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)最好選用花生作為材料
C. 三種種子都常用來(lái)做成面粉或榨食油
D. 萌發(fā)時(shí)相同質(zhì)量的三種種子需要的氧氣量相同
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列關(guān)于植物生長(zhǎng)素的敘述,正確的是
A.燕麥胚芽鞘中生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸與光照有關(guān)
B.留有芽和幼葉的插條能產(chǎn)生生長(zhǎng)素,扦插時(shí)易生根
C.頂芽生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)時(shí)側(cè)芽生長(zhǎng)素的合成受到抑制
D.導(dǎo)致植物出現(xiàn)莖背地性和根向地性的作用機(jī)制相同
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】 下列有關(guān)基因重組的說(shuō)法,不正確的是
A.基因重組是生物變異的根本來(lái)源
B.基因重組能夠產(chǎn)生多種基因型
C.基因重組發(fā)生在有性生殖的過(guò)程中
D.非同源染色體上的非等位基因可以發(fā)生重組
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖甲為研究光照強(qiáng)度對(duì)菠菜光合作用強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)示意圖,圖乙表示菠菜葉肉細(xì)胞氣體交換情況,圖丙表示光波長(zhǎng)短與菠菜葉肉細(xì)胞利用光能的關(guān)系。
(1)圖甲中A點(diǎn)的生物學(xué)含義是___________________________(用O2表示)。葉肉細(xì)胞處于圖乙狀態(tài)時(shí),對(duì)應(yīng)圖甲中的區(qū)段是______________。
(2)圖甲中限制A~C段光合速率的主要因素是_______。若提高溫度,曲線的變化是______(上移;下移;不動(dòng);信息不足,無(wú)法確定);在生產(chǎn)實(shí)踐中,常采用施用農(nóng)家肥的方法增加CO2的濃度,其原理是__________________________________________。
(3)圖丙中類(lèi)胡蘿卜素與葉綠素對(duì)光吸收的主要差異體現(xiàn)在_____________________________________________________。當(dāng)光的波長(zhǎng)由550nm轉(zhuǎn)為650nm后,短時(shí)間內(nèi)葉綠體中C3的含量_________________(升高,降低,不變)。
(4)對(duì)菠菜綠葉中色素提取與分離得到下表部分?jǐn)?shù)據(jù):
溶劑移動(dòng)距離 | 色素1移動(dòng)距離 | 色素2移動(dòng)距離 | 色素3移動(dòng)距離 | 色素4移動(dòng)距離 | |
實(shí)驗(yàn)組1 | 7.8 | 2.6 | |||
實(shí)驗(yàn)組2 | 8.2 | 2.2 | |||
實(shí)驗(yàn)組3 | 8.0 | 2.4 | |||
平均移動(dòng)距離 | 8.0 | 7.6 | 4.24 | 0.8 | |
遷移率(Rf) | 無(wú) | 0.95 | 0.10 |
遷移率(Rf)是用紙層析法分離混合色素中各種成分的重要指標(biāo),也可用于各色素的鑒定,遷移率=色素移動(dòng)距離/溶劑移動(dòng)距離。根據(jù)上表數(shù)據(jù)求出色素3的迂移率(Rf)是_______;色素4的名稱是____________,其遷移率最低的原因是__________________________。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】雜交育種是改良作物品質(zhì)和提高作物產(chǎn)量的常用方法,它所依據(jù)的主要遺傳學(xué)原理是( )
A.染色體數(shù)目增加 B.基因重組
C.染色體數(shù)目減少 D.基因突變
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶對(duì)肌肉組織中的有機(jī)物進(jìn)行分解,使肉類(lèi)制品口感鮮嫩。由此可推測(cè)嫩肉粉中能起分解作用的酶是
A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.纖維素酶
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