Question

例右表是某微生物培養(yǎng)基成分，請(qǐng)據(jù)此回答：

編號(hào)	成分	含量
①	粉狀硫	10g
②	（NH4）2SO4	0.4g
③	K2HPO4	4.0g
④	MgSO4	9.25g
⑤	FeSO4	0.5g
⑥	CaCl2	0.5g
⑦	H2O	100ml

（1）右表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類(lèi)型

是                   。

（2）若不慎將過(guò)量NaCl加入培養(yǎng)基中。

如不想浪費(fèi)此培養(yǎng)基，可再加入          ，

用于培養(yǎng)                       。

（3）若除去成分②，加入（CH₂O），該培

養(yǎng)基可用于培養(yǎng)                          。

（4）表中營(yíng)養(yǎng)成分共有            類(lèi)。

（5）不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化

后分裝前，要進(jìn)行的是                。

（6）右表中各成分重量確定的原則是                                        。

（7）若右表培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)該增加的成分是                          。

Answer 1

⑴自養(yǎng)型微生物       ⑵含碳有機(jī)物     金黃色葡萄球菌        ⑶固氮微生物      ⑷3      ⑸調(diào)整pH         ⑹依微生物的生長(zhǎng)需要確定     ⑺瓊脂（或凝固劑）

解析:

對(duì)于一個(gè)培養(yǎng)基，它能培養(yǎng)何種微生物，要看它的化學(xué)成分。當(dāng)然這只適用于合成培養(yǎng)基，如果是一個(gè)天然培養(yǎng)基就不能從培養(yǎng)基的成分上區(qū)分它是培養(yǎng)何種微生物的。分析化學(xué)成分要從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的類(lèi)型出發(fā)。右表中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有水、無(wú)機(jī)鹽、氮源三類(lèi)，缺乏碳源和特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有的微生物是不需要的，但沒(méi)有微生物是不需要碳源的。該培養(yǎng)基中沒(méi)有碳源，說(shuō)明培養(yǎng)的微生物是從空氣中獲得碳源的，即可培養(yǎng)的微生物就是自養(yǎng)型微生物了。該培養(yǎng)基中加入了過(guò)量食鹽，就可以成為金黃色葡萄球菌鑒別培養(yǎng)基，但金黃色葡萄球菌是異養(yǎng)型微生物，這個(gè)培養(yǎng)基就還需要加入有機(jī)碳源。該培養(yǎng)基若加入（CH₂O），培養(yǎng)基中就有了碳源，但除去成分②，卻使培養(yǎng)基中沒(méi)有了氮源，這時(shí)就只能用于培養(yǎng)固氮微生物了。對(duì)于菌種鑒定，往往用的是固體培養(yǎng)基，而表中沒(méi)有凝固劑，需要加入常見(jiàn)的凝固劑——瓊脂。