下列糖類中不能被水解的是 (   )

A．淀粉B．葡萄糖C．麥芽糖D．糖元

B

解析試題分析：細(xì)胞中的糖類：?jiǎn)翁�、二糖、多糖�?br />單糖是指不能再水解為更簡(jiǎn)單的糖，如葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖；
二糖是指由兩份子單糖構(gòu)成的糖，如麥芽糖、蔗糖、乳糖；
多糖是指由許多單糖構(gòu)成的糖，有淀粉、纖維素、糖元；
故選B
考點(diǎn)：糖類的分類
點(diǎn)評(píng)：識(shí)記糖的分類和分布

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下列糖類中不能被水解的是 (   )

A．淀粉     B．葡萄糖   C．麥芽糖    D．糖元

 

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  A.淀粉              B.葡萄糖      C.麥芽糖     D.糖元

 

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