8．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說(shuō)法中，正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
B．已知某化合含有C、H、O、N等元素，可以推斷此物質(zhì)一定為蛋白質(zhì)
C．蛋白質(zhì)中有些具有防御功能，如抗體；有些具有接受信息的功能，如受體
D．高溫、強(qiáng)酸和強(qiáng)堿等會(huì)引起蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性，這種改變是可逆的

分析 1、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因：（1）氨基酸分子的種類不同；（2）氨基酸分子的數(shù)量不同；（3）氨基酸分子的排列次序不同；（4）多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．
2、蛋白質(zhì)的功能-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：
①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；
②催化作用：如絕大多數(shù)酶；
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白．

解答 解：A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，A錯(cuò)誤；
B、已知某化合含有C、H、O、N等元素，可以推斷此物質(zhì)可能為蛋白質(zhì)，也可能是核酸、磷脂、ATP等物質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)中有些具有防御功能，如抗體；有些具有接受信息的功能，如受體，C正確；
D、高溫、強(qiáng)酸和強(qiáng)堿等會(huì)引起蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性，這種改變是不可逆的，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因；識(shí)記蛋白質(zhì)的功能及實(shí)例；識(shí)記影響蛋白質(zhì)活性的因素，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．圖1為某家族兩種單基因遺傳病的系譜圖（這兩種遺傳病分別由位于常染色體上的基因A/a 及X染色體上的基因B/b控制），圖2表示5號(hào)個(gè)體生殖腺中某個(gè)細(xì)胞的連續(xù)分裂示意圖．請(qǐng)回答：

（1）甲病是由常染色體上隱性基因控制的．12號(hào)個(gè)體的X染色體來(lái)自于第I代的2號(hào)個(gè)體．
（2）9等個(gè)體的基因型是aaXBXB或aaXBXb．14號(hào)個(gè)體是純合體的概率是$\frac{1}{6}$ ．
（3）圖2中細(xì)胞c1的名稱．正常情況下，細(xì)胞d1和d4中的染色體數(shù)目是否相同？相同（是或否）．
（4）子細(xì)胞中染色體數(shù)目的減半是通過(guò)圖2的②（填圖中數(shù)字）過(guò)程實(shí)現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．細(xì)胞內(nèi)受損的線體釋放的信號(hào)蛋白，會(huì)引發(fā)細(xì)胞非正常死亡．細(xì)胞通過(guò)“自噬作用”及時(shí)清除受損線粒體及其釋放的信號(hào)蛋白的過(guò)程如圖所示．自噬體內(nèi)的物質(zhì)被水解后，其產(chǎn)物的去向是排出細(xì)胞外或被細(xì)胞利用．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．吞噬泡的吞噬過(guò)程體現(xiàn)了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動(dòng)性
B．線粒體的結(jié)構(gòu)遭到破壞，其功能將會(huì)受到影響
C．細(xì)胞及時(shí)清除受損的線粒體，有利于維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定
D．溶酶體含多種水解酶，它是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)斷裂形成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．生物體細(xì)胞的不同功能是由特定的細(xì)胞器來(lái)完成的．人體細(xì)胞中由單層膜構(gòu)成的細(xì)胞器有哪些（　�。�
①線粒體     ②葉綠體   ③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)    ④核糖體
⑤高爾基體    ⑥溶酶體   ⑦中心體    ⑧液泡     ⑨細(xì)胞膜．
A．①②③⑤⑥⑧⑨B．①③⑤⑥⑦⑨C．③⑤⑥⑧⑨D．③⑤⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．如圖為紫色洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞在進(jìn)行質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)的一個(gè)現(xiàn)象．對(duì)該圖的解釋正確的是（　�。�
①結(jié)構(gòu)d呈紫色，現(xiàn)階段的顏色比正常狀態(tài)時(shí)的顏色深
②結(jié)構(gòu)b中的濃度一定比c中濃度高
③觀察結(jié)構(gòu)a的存在必須在細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)
④在高倍顯微鏡下觀察不到染色體．
A．②③B．①④C．③④D．②③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下面關(guān)于細(xì)胞器分布的說(shuō)法，正確的是（　　）
A．植物細(xì)胞都具有葉綠體B．動(dòng)物細(xì)胞都具有中心體
C．原核細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞器D．真核細(xì)胞都具有線粒體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．如圖為人體內(nèi)環(huán)境示意圖．圖中 A、B、C、D 表示結(jié)構(gòu)，①、②、③、④表示液體，下列有關(guān)敘述中不正確的是（　�。�
A．一般情況下，②中的 CO2不能向③中擴(kuò)散
B．B 結(jié)構(gòu)呼吸方式是無(wú)氧呼吸
C．①中含有血紅蛋白
D．②成分類似鹽海水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的實(shí)驗(yàn)”回答下列問(wèn)題：
（1）還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，可以生成磚紅色沉淀．
（2）檢測(cè)花生種子子葉中存在脂肪，所用試劑是蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液．若利用簡(jiǎn)便的物理方法檢驗(yàn)脂肪的存在，你如何操作？將花生種子子葉切下一小部分放在白紙上用手指甲擠壓，白紙上如出現(xiàn)透明的油跡，說(shuō)明花生子葉中含有脂肪．
（3）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（4）檢測(cè)還原糖和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，兩種化學(xué)試劑在使用方法上有哪些不同？檢測(cè)還原糖時(shí)，要先將2～3滴0.05g/mL的乙液（CuSO4）滴入1mL的0.1g/mL的NaOH溶液中，混合均勻后，再加入到還原糖中；檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，要先加甲液1mL（0.1g/mL的NaOH），混合均勻后，再滴加4滴乙液（0.01g/mL的CuSO4）．
（5）在檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)中通過(guò)幾次高倍鏡實(shí)驗(yàn)操作，你認(rèn)為使用高倍顯微鏡，尤其應(yīng)當(dāng)注意的兩個(gè)問(wèn)題是：
①在換用高倍物鏡之前，必須把觀察的目標(biāo)移到視野中央；
②換用高倍物鏡，要用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．據(jù)圖回答：
（1）興奮在神經(jīng)元之間是通過(guò)突觸來(lái)傳遞的，該部分又由突觸前膜、[②]突觸間隙和[③]突觸后膜組成．
（2）神經(jīng)元之間興奮的傳遞只能是單向的向的，即興奮只能從一個(gè)神經(jīng)元的軸突傳遞給另一個(gè)神經(jīng)元的胞體或樹(shù)突．原因是遞質(zhì)只能由[①]前膜釋放釋放，作用于[③]突觸后膜．

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