Question

17．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（　�。�

• A． 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中，檢測(cè)是否生成CO₂可判斷呼吸方式
• B． 低溫秋水仙素均能抑制著絲點(diǎn)分裂而導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍
• C． 調(diào)查紅綠色盲的發(fā)病率應(yīng)在患者家系中重復(fù)調(diào)查幾次，以減小實(shí)驗(yàn)誤差
• D． 煮熟的雞蛋清能與雙縮脲試劑能發(fā)生紫色反應(yīng)

Answer 1

分析 1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式．
2、CO₂可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃．根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO₂的產(chǎn)生情況．
3、低溫與秋水仙素均能抑制紡錘體的形成，導(dǎo)致染色體不能移向兩極，使細(xì)胞不能分裂，染色體數(shù)目加倍．

解答 解：A、由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生CO₂，可觀察澄清石灰水是否渾濁及渾濁程度、或者觀察溴麝香草酚藍(lán)水溶液是否變黃及變黃所需的時(shí)間來判斷酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，A錯(cuò)誤；
B、低溫與秋水仙素均能抑制紡錘體的形成，導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍，B錯(cuò)誤；
C、調(diào)查紅綠色盲的發(fā)病率應(yīng)在人群中抽樣調(diào)查，調(diào)查遺傳方式在家系中調(diào)查，C錯(cuò)誤；
D、煮熟的雞蛋清雖然空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，但是肽鍵并沒有破壞，因此能與雙縮脲試劑能發(fā)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍、調(diào)查人類遺傳病以及蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．