Question

如今，從土豆、草莓到西紅柿，各種各樣的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品已經(jīng)進入尋常百姓家，更有資料顯示，我國餐桌上有50%以上的大豆色拉油屬于轉(zhuǎn)基因食品。然而近年來，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否影響健康的爭論不絕于耳。例如，1999年，美國康奈爾大學(xué)Losey等人將轉(zhuǎn)Bt基因（蘇云金芽孢桿菌殺蟲晶體蛋白基因）玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脈金斑蝶4天后死亡率達44%，而對照組無一死亡，研究者認為該轉(zhuǎn)基因玉米對非靶生物有毒。

（1）報道轉(zhuǎn)基因作物大面積種植已達7年，食用轉(zhuǎn)基因食品的人群至少有10億之多，至今沒有轉(zhuǎn)基因食品不安全的任何實例。轉(zhuǎn)基因食品是安全的，試分析原因。

（2）自1983年轉(zhuǎn)基因作物在美國問世以來，用生物技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品的研究與應(yīng)用進展飛快。2009年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積達到了 5000萬公頃。試問：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品到底有什么優(yōu)勢？

（3）你是怎樣理解轉(zhuǎn)Bt基因（蘇云金芽孢桿菌殺蟲晶體蛋白基因）玉米花粉對非靶生物有毒的？

（4）有人認為轉(zhuǎn)基因生物會造成基因污染，危害生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。你是怎樣理解的？

 

Answer 1

（1）①轉(zhuǎn)基因食物被煮熟之后，細胞就被破壞了，進入人腸胃系統(tǒng)后，基因被消化成小分子物質(zhì)而失去遺傳作用。②我們所吃的非轉(zhuǎn)基因改良作物是長期人工選擇的結(jié)果，人們食用后并未有不 適和影響健康。③轉(zhuǎn)基因食品僅是農(nóng)作物品種中加入一兩個對人類 無害的已知性狀的基因等。（只要合理即可）

（2）①可縮短育種時間；②可定向改造生物的性狀；③可提高糧食產(chǎn)量，解決糧食短缺問題。

（3）轉(zhuǎn)Bt基因玉米在培育過程中沒有對所有的生物進行毒性檢測實驗，在邏輯判斷上屬于不完全歸納。

（4）轉(zhuǎn)基因生物中所含的外源基因可能會通過雜交在環(huán)境中傳遞，可能會由此產(chǎn)生超級雜草、超級害蟲以及其他超級動物等，使得生物多樣性受到破壞。（只要合理即可）

 

本題屬于開放性題目，考查轉(zhuǎn)基因植物的安全性問題分析。解答本題時要運用辯證方法從正反兩個方面去討論。從轉(zhuǎn)基因生物會不會對人體產(chǎn)生毒害，會不會富集，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中的外源基因是否會在環(huán)境中傳播，轉(zhuǎn)基因生物能否成為外來物種，是否對環(huán)境造成破壞，如何對轉(zhuǎn)基因食品進行安全評價等方面切入，來解答本題。