（2013?黃州區(qū)一模）【生物一選修模塊1：生物技術(shù)實(shí)踐】

請(qǐng)回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問(wèn)題：

（1）利用纖維素解決能源問(wèn)題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲�。茖W(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中篩選出能分解纖維素的細(xì)菌，這類細(xì)菌經(jīng)過(guò)大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶．

①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)室中獲取純凈菌種常用的接種方法有 平板劃線法 和 稀釋涂布平板法 ．

②雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、 無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源

（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒．

①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精，可以用 重鉻酸鉀 來(lái)檢驗(yàn)，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)特定的顏色．

②酵母菌細(xì)胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率．固定酵母菌細(xì)胞時(shí)首先需要將干酵母放入 蒸餾水 中活化；若制得的凝膠珠著色過(guò)淺，可能是 海藻酸鈉濃度過(guò)低 ．

（3）突變菌往往帶有一些特殊的基因，在獲得這些基因的過(guò)程中，PCR技術(shù)相當(dāng)重要．PCR擴(kuò)增反應(yīng)中加入引物的作用是 使DNA聚合酶能夠從引物的3′端開始連接脫氧核苷酸 ．

（4）加酶洗衣粉中有的加香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有 萃取法、蒸餾法、壓榨法 等．

 

（1）①平板劃線法 稀釋涂布平板法 ②無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源

（2）①重鉻酸鉀 ②蒸餾水 海藻酸鈉濃度過(guò)低

（3）使DNA聚合酶能夠從引物的3′端開始連接脫氧核苷酸

（4）萃取法、蒸餾法、壓榨法

【解析】

試題分析：閱讀題干可知，本題涉及的知識(shí)點(diǎn)較多，可以根據(jù)每一問(wèn)題涉及的具體內(nèi)容進(jìn)行梳理做出解答．

【解析】
（1）①分離和純化菌種常用的方法有平板劃線法 和 稀釋涂布平板法．②不同培養(yǎng)基的配方不同，但一般都含有、碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽．

（2）①果酒制作過(guò)程中，檢測(cè)酒精的常用試劑是酸性重鉻酸鉀溶液．②酵母細(xì)胞活化過(guò)程是把干酵母放入蒸餾水中；酵母細(xì)胞固定化成敗的關(guān)鍵是海藻酸鈉的濃度，如果

海藻酸鈉的濃度過(guò)低，固定的酵母菌數(shù)量少，凝膠珠顏色淺．

（3）PCR擴(kuò)增反應(yīng)中加入引物的作用是使DNA聚合酶能夠從引物的3′端開始連接脫氧核苷酸．

（4）目前從植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸餾法、壓榨法．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年滬科版高中生物第一冊(cè)第三章3.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?江蘇）下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成

B.囊泡可以由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體轉(zhuǎn)運(yùn)

C.膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)

D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運(yùn)輸

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年新人教版高中生物選修二3.3生物技術(shù)藥物與疫苗練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

我國(guó)科學(xué)家成功地將人的抗病毒干擾素基因轉(zhuǎn)移到煙草DNA分子上，從而使煙草獲得了抗病毒的能力。這項(xiàng)技術(shù)所依據(jù)的遺傳學(xué)原理主要是

A．堿基的互補(bǔ)配對(duì)原則

B．中心法則

C．基因分離定律

D．基因自由組合定律

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中生物高二選修三2.1植物細(xì)胞工程練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過(guò)程中,下列哪一項(xiàng)條件是不需要的?( )

A.消毒滅菌 B.適宜的溫度

C.充足的光照 D.適宜的養(yǎng)料和激素

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題二2.3練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

乙醇可部分替代石油燃料，利用纖維素酶、酵母菌等可將纖維素轉(zhuǎn)化成乙醇，耐高溫纖維素酶可以加速催化纖維素的水解，從而有利于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生乙醇．

（1）某研究小組將產(chǎn)纖維素酶的菌株，通過(guò)誘變和高溫篩選獲得新菌株．為探究新菌株所產(chǎn)纖維素酶能否耐受80℃高溫，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)

試管1 試管2

第一步 加入適量緩沖液 加入等量纖維素酶溶液（緩沖液配制）

第二步 80℃水浴保溫 30min

第三步 加入 適量纖維素液

第四步 60℃水浴保溫10min

第五步 加入 斐林試劑或班氏糖定性試劑

第六步 沸水浴中加熱2min，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)果與結(jié)論：①若 試管1內(nèi)呈藍(lán)色，試管2內(nèi)有磚紅色沉淀產(chǎn)生 ，則表明該纖維素酶能耐受80℃高溫；

②若 試管1和2內(nèi)均呈藍(lán)色 ，則表明該纖維素酶不能耐受80℃高溫．

（2）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的乙醇屬于 次級(jí) （填“初級(jí)”或“次級(jí)”）代謝產(chǎn)物．

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題二2.3練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

（2012?唐山三模）由于石油價(jià)格的不斷上漲，替代化石燃料的產(chǎn)品如燃料酒精、生物柴油、沼氣等開發(fā)備受世界關(guān)注，有人想利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精，其大致流程如圖所示：

（1）玉米秸稈預(yù)處理后，應(yīng)該選用 纖維素 酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖．

（2）分離這種水解酶的野生菌株一般從土壤中篩選，所需要的培養(yǎng)基為 選擇 培養(yǎng)基，但現(xiàn)有野生菌株對(duì)玉米秸稈的轉(zhuǎn)化效率低，某同學(xué)嘗試對(duì)其進(jìn)行改造，以獲得高效菌株．

實(shí)驗(yàn)步驟：

①配置 固體 （固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的碳源應(yīng)為 纖維素 ．

②將野生菌株接入已經(jīng) 高壓蒸汽滅菌 法滅菌的培養(yǎng)基平板上．

③立即用適當(dāng)劑量的紫外線照射，其目的是對(duì)野生菌株進(jìn)行 誘變 ．

④菌落形成后，加入 剛果紅 染料，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大�。車霈F(xiàn) 透明圈范圍大 （現(xiàn)象）的菌落即為初選菌落．

⑤分離、純化菌種時(shí)為得到單菌落，常用 平板劃線 和 稀釋涂布平板 接種方法．

（3）發(fā)酵階段需要的菌種是 酵母菌 ，生產(chǎn)酒精必要控制的條件是 無(wú)氧（密封、密閉） ．

（4）生產(chǎn)的酒精易揮發(fā)但又可溶于水，宜選用 水蒸氣蒸餾 方法從酵母菌的代謝產(chǎn)物中提取．

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題二2.2練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

（2007?茂名一模）【《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物選修①》教材】

微生物與人類關(guān)系密切．雖然有些微生物能使動(dòng)植物患病，但多數(shù)微生物對(duì)人類是有益的．請(qǐng)回答有關(guān)微生物及其應(yīng)用的試題：

（1）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基配方中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽．從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，培養(yǎng)基中加的唯一氮源為 尿素 ，這種培養(yǎng)基稱為 選擇 培養(yǎng)基．

（2）在制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的倒平板操作時(shí)，平板冷凝后，為什么要將平板倒置？ 皿蓋上會(huì)凝有水珠，防止水珠落人培養(yǎng)皿造成污染，還可使培養(yǎng)基表面的水分更好揮發(fā)

（3）微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和 稀釋涂布平板 法．在用平板劃線法接種時(shí)，為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)？ 第一步灼燒接種環(huán)是防止接種環(huán)上有其它微生物而污染培養(yǎng)基，每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次接種時(shí)留下的菌種，使下一次劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)自上次劃線的末端，以便通過(guò)多次劃線后，得到單個(gè)的菌落．劃線結(jié)束后仍要灼燒接種環(huán)，以免菌種對(duì)環(huán)境造成污染 在劃線操作結(jié)束時(shí)，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎？為什么？ 劃線結(jié)束后仍要灼燒接種環(huán)，以免菌種對(duì)環(huán)境造成污染

（4）荔枝是嶺南佳果，但季節(jié)性強(qiáng)，不耐儲(chǔ)藏．如果把荔枝制成果酒，則能明顯提高經(jīng)濟(jì)效益．在把荔枝制成果酒的過(guò)程中，很多因素會(huì)影響荔枝酒的產(chǎn)量．尤其是在制酒的第一步：把水果制成果汁時(shí)，出汁率較低，嚴(yán)重影響果酒產(chǎn)量．而果膠酶能明顯增加出汁率．為了解對(duì)于﹣定量的荔枝果泥，要使用多少果膠酶最合適，生物興趣小組同學(xué)提出了開展探究活動(dòng)．請(qǐng)利用中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)室常用器材以及下列實(shí)驗(yàn)材料用具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

步驟（實(shí)驗(yàn)課題名稱、結(jié)果預(yù)測(cè)等略）．

實(shí)驗(yàn)材料和用具：荔枝果泥50ml、質(zhì)量濃度為5%的果膠酶母液20ml、大燒杯、相同規(guī)格試管若干支、溫度計(jì)、漏斗、量筒、吸管、濾紙等

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟：

①取四支試管，編號(hào)為A、B、C、D；

②另取三支試管，編號(hào)為a、b、c．向三支試管中分別加人果膠酶母液2ml、4ml、6ml，加蒸餾水至10ml配成不同濃度的果膠酶溶液；

③向A、B、C、D四支試管各加人10mi果泥，并從a、b、c三試管中吸取2ml果膠酶液加入A、B、C三支試管，吸2ml蒸餾水加入D試管；

④將四支試管放在盛有溫水的大燒杯中水浴30min；

⑤分別過(guò)濾出四支試管的果汁，并記錄果汁量． ．

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.3練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

某實(shí)驗(yàn)小組在泡菜制作過(guò)程中每隔3至4天測(cè)一次亞硝酸鹽的量，結(jié)果如下表，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（腌制過(guò)程中亞硝酸鹽的含量變化mg/kg）

腌制天數(shù)

1號(hào)壇

2號(hào)壇

3號(hào)壇

封壇前

5

5

5

3

15

10

7

6

25

12

13

9

30

15

17

13

18

9

11

17

7

4

5

（1）該實(shí)驗(yàn)小組是用 目測(cè)對(duì)比法（比色法） 的方法大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量，配制提取泡菜中亞硝酸鹽的提取劑的方法是：50g 氯化鋇 和50g 氯化鎘 溶解于100mL蒸餾水中，用鹽酸調(diào)節(jié)pH值至 1 ．

（2）關(guān)于亞硝酸鹽含量測(cè)定的原理描述正確的是 C ．

A、重氮化→酸化→顯色→比色 B、重氮化→酸化→比色→顯色

C、酸化→重氮化→顯色→比色 D、酸化→重氮化→比色→顯色

（3）進(jìn)行比色時(shí)，加完試劑后要靜止15分鐘后才能觀察樣品的顏色并比較，靜止15分鐘的原因是 反應(yīng)時(shí)間過(guò)短，顯色不充分，會(huì)影響比色的準(zhǔn)確性，最終影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．（充分顯色，確保比色的準(zhǔn)確性，避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．） ．

（4）發(fā)酵過(guò)程中，1、2、3號(hào)壇亞硝酸鹽的含量都有一個(gè)上升和下降的過(guò)程，上升的原因是 開始?jí)瘍?nèi)條件有利于某些雜菌（硝酸還原菌）的生存繁殖，使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽． ．

（5）1、2、3號(hào)壇封壇前亞硝酸鹽的含量都是5mg/kg，但發(fā)酵過(guò)程中上升幅度有差異，造成這種差異的最主要的原因可能是 雜菌污染程度與用鹽量的不同 ．

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第四章4.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2015?安徽一模）某鏈狀多肽由39個(gè)氨基酸脫水綜合而成，其中含有3個(gè)丙氨酸，現(xiàn)用酶專一性的水解去掉全部丙氨酸，得到游離丙氨酸和幾條短肽的混合水解產(chǎn)物．（如圖）下列有關(guān)該過(guò)程的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.該過(guò)程肽鍵數(shù)目減少5個(gè)

B.水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加90

C.水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基

D.產(chǎn)物中短肽氧原子數(shù)目比原多肽增加7個(gè)

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案