Question

回答下列有關細胞及其組成元素與化合物的問題：
（1）如圖所示生物A和B、C、D最明顯的區(qū)別是

 

；圖B與C和D的主要區(qū)別是

 

A、B、C、D均含有

 

和

 

兩種化合物．

（2）下表為某同學對B中的化合物提取后進行檢測的實驗結果記錄（注：“+”顯色，“-”不顯色）

溶液	雙縮脲試劑	碘液	斐林試劑	蘇丹Ⅲ
甲	+	-	-	-
乙	-	-	-	+
丙	-	+	-	-
甲、丙混合	+	+	+	-

以下推測正確的是

 

A．甲溶液含有脂肪        B．乙溶液被染成紅色
C．丙溶液不含淀粉        D．混合溶液含有淀粉酶
（3）若要提取出的生物膜中只有細胞膜，則應該選擇圖

 

的細胞；動物細胞具有而高等植物細胞沒有的細胞器是[

 

]

 

，圖D中17可能與

 

進出細胞有關，核酸是生物的遺傳物質(zhì)，在細胞中核酸的作用可以概括為核酸是

 

具有極其重要的作用．
（4）用氨基酸自動分析儀測定生物B中兩種肽類化合物（①②）的氨基酸數(shù)目如下：①10個，②13個；假若構成這兩類化合物的每一種氨基酸的平均分子量為m，則②的分子量比①的分子量多

 

．

Answer 1

考點：原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同,蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,檢測蛋白質(zhì)的實驗,核酸的種類及主要存在的部位,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗

專題：

分析：1、分析題圖：A為SARS病毒，沒有細胞結構，由RNA和蛋白質(zhì)外殼組成；B為枯草桿菌，屬于原核生物，沒有成形的細胞核，只有核糖體一種細胞器；C為植物細胞亞顯微結構示意圖；D為動物細胞亞顯微結構示意圖．
2、淀粉遇碘液變藍色是淀粉特性；還原性糖浴加熱的條件下反應生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑反應，產(chǎn)生紫色反應．
3、氨基酸脫水縮合過程中的相關計算：脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)；蛋白質(zhì)（或多肽）的分子量=氨基酸平均分子量×氨基酸個數(shù)-脫水的個數(shù)×18．

解答： 解：（1）由分析知，A為SARS病毒的結構圖、B為枯草桿菌的結構圖、C為植物細胞的結構圖、D為動物細胞的結構圖，A和B、C、D最明顯的區(qū)別是有無細胞結構；B是原核生物細胞，C和D均是真核生物的細胞，B與C和D的主要區(qū)別是有無核膜包被的細胞核；A主要由蛋白質(zhì)和核酸（RNA）組成，不具有細胞結構，枯草桿菌、植物、動物均是細胞生物，細胞中含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，因此四者都具有RNA和蛋白質(zhì)兩種化合物．
（2）A、甲溶液與雙縮脲試劑有顯色反應，說明甲溶液中含有蛋白質(zhì)，A錯誤；
B、乙溶液與蘇丹Ⅲ可發(fā)生顯色反應，說明乙溶液中含有脂肪，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B錯誤；
C、丙溶液與碘液有顯色反應，說明丙溶液中含有淀粉，C錯誤；
D、甲溶液（含蛋白質(zhì)）和丙溶液（含淀粉）單獨時，使用斐林試劑均不顯色，說明甲溶液和乙溶液均不含還原性糖，二者混合后有顯色反應，說明丙溶液中的部分淀粉被甲溶液中的蛋白質(zhì)催化分解產(chǎn)生了還原糖，由此可推知甲溶液中含有蛋白酶（蛋白酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)），D正確．
（3）題干（1）中所示的各結構中，A沒有膜結構，C、D均具有生物膜系統(tǒng)（細胞膜、細胞器膜和核膜），B的具膜結構中只有細胞膜，因此若要提取出的生物膜中只有細胞膜，則應該選擇圖B的細胞；中心體（圖D中的18）常見于動物和某些低等植物細胞；細胞具有而高等植物細胞沒有的細胞器是[18]中心體，圖D中17可能與 大分子進出細胞有關，核酸是生物的遺傳物質(zhì)，在細胞中核酸的作用可以概括為核酸是 遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成具有極其重要的作用．
（4）①由10個氨基酸合成，共脫去9分子水，形成的多肽的分子量=氨基酸平均分子量×氨基酸個數(shù)-脫水的個數(shù)×18=10m-18×9=10m-162；②由13個氨基酸合成，共脫去12分子水，形成的多肽的分子量=氨基酸平均分子量×氨基酸個數(shù)-脫水的個數(shù)×18=13m-12×18=13m-216，因此②的分子量比①的分子量多（13m-216）-（10m-162）=3m-54．
故答案為：
（1）有無細胞結構  有無核膜包被的細胞核   RNA  蛋白質(zhì)   
（2）D  
（3）B     18 中心體   大分子   遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成    
（4）3m-54

點評：本題結合圖表，考查生物組織中化合物的鑒定、原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同、組成細胞的元素和化合物、氨基酸脫水縮合過程中的相關計算的知識，考生識記生物組織中化合物的鑒定原理、能根據(jù)表中信息判斷各組中化合物的名稱、識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關計算是解題的關鍵．