在腐乳發(fā)酵中具有殺菌防腐作用的是（　 ）

　 ①花椒　　　　 ②鹽　　　　　 ③茴香　　　　 ④黃酒

　 ⑤糖　　　　　 ⑥米酒

　 A．①②③④　　 B．④⑤　　　　 C．①②④⑤　　 D．①②③④⑥

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2010年湖南省高三上學(xué)期第一次月考生物試題 題型：選擇題

在腐乳發(fā)酵中具有殺菌防腐作用的是                                                                      （    ）

       ①花椒                     ②鹽                         ③茴香                     ④黃酒

       ⑤糖                         ⑥米酒

       A．①②③④            B．④⑤                   C．①②④⑤            D．①②③④⑥

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

在腐乳發(fā)酵中具有殺菌防腐作用的是                  （    ）

       ①花椒    ②鹽       ③茴香    ④黃酒

       ⑤糖       ⑥米酒

       A．①②③④ B．④⑤ C．①②④⑤ D．①②③④⑥

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科目：高中生物 來源：2010年湖南省長沙一中高三上學(xué)期第一次月考生物試題 題型：單選題

在腐乳發(fā)酵中具有殺菌防腐作用的是                                                           （   ）
①花椒                    ②鹽                        ③茴香                    ④黃酒
⑤糖                        ⑥米酒

A．①②③④B．④⑤C．①②④⑤D．①②③④⑥

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