Question

下列關(guān)于酶的敘述，不正確的是（　�。�

• A、同無機催化劑相比，酶能提高化學(xué)反應(yīng)的活化能
• B、酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)
• C、在最適的溫度和PH條件下，酶的活性最高
• D、酶催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進行的

Answer 1

考點：酶的概念,酶的特性

專題：

分析：1、酶的本質(zhì)：酶的本質(zhì)是具有催化功能的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．
2、酶的作用：降低活化能．
（1）活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量．
（2）作用機理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，使一個原本在較溫和條件下不能進行的反應(yīng)可以高效快速地進行．
3、酶的特性
（1）高效性：酶的催化效率是無機催化劑的10⁷～10³倍，這說明酶具有高效性的特點．
（2）專一性：每一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)，這說明酶的催化作用具有專一性的特點，酶的專一性的解釋常用“鎖和鑰匙學(xué)說”．
（3）溫和性：酶的作用條件比較溫和，都有最適的溫度和最適的PH值，高于或低于最適的溫度和最適的PH值，都會導(dǎo)致酶的活性降低．

解答： 解：A、同無機催化劑相比，酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A錯誤；
B、酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，B正確；
C、酶的作用條件比較溫和，在最適的溫度和PH條件下，酶的活性最高，C正確；
D、酶催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進行的，D正確．
故選：A．

點評：本題考查酶的化學(xué)本質(zhì)以及酶的特性，以及考查酶的作用原理，明確酶的特性、明確酶的本質(zhì)，難度不大．