Question

12．水被譽為“生命之源”．下列有關水的說法錯誤的是（　　）

• A． 人老了臉上會皺巴巴的，是因為年老與幼兒時相比，細胞中的自由水含量減少了
• B． 沙漠植物比溫帶植物含結合水比例高，寒帶植物比溫帶植物含結合水高
• C． 不同植物含水量不同，同一植物的不同器官含水量也不同
• D． 小麥干種子中的水主要是自由水

Answer 1

分析 1、水的含量與代謝強度的關系：
①一般情況下，代謝活躍時，生物體含水量在70%以上．含水量降低，生命活動不活躍或進入休眠． 
②當自由水比例增加時，生物體代謝活躍，生長迅速．如干種子內所含的主要是結合水，干種子只有吸足水分--獲得大量自由水，才能進行旺盛的生命活動．
2、與抗逆性的關系：
當自由水向結合水轉化較多時，代謝強度就會下降，抗寒、抗熱、抗旱的性能提高．旱生植物比水生植物具有較強抗旱能力，其生理原因之一就是結合水含量較高．
3、水對生命活動的影響
a．對代謝的影響：自由水含量高--代謝強度強．
b．對抗性的影響：結合水含量高--抗寒、抗旱性強．

解答 解：A、人老了臉上會皺巴巴的，是因為年老與幼兒時相比，細胞中的自由水含量減少了，A正確；
B、結合水所占比例越高，生物體的抗逆性越強，因此沙漠植物比溫帶植物含結合水比例高，寒帶植物比溫帶植物含結合水高，B正確；
C、不同植物含水量不同，同一植物的不同器官含水量也不同，C正確；
D、小麥干種子中的水主要是結合水，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查水的存在形式及其功能，要求考生識記生物體內水的存在形式及其功能，掌握水的含量與代謝的關系、水的含量與抗逆性的關系，能結合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．