20．溫度過高會使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高溫破壞了該酶的（　　）
A．元素組成B．氨基酸種類C．氨基酸數(shù)目D．空間結(jié)構(gòu)

分析 酶的本質(zhì)，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．過酸、過堿或者高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，從而使酶失去活性，并且這種破壞是不可逆的．過酸、過堿或者高溫破壞氫鍵使肽鏈之間吸引力減弱，從而松散．

解答 解：唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)．高溫不會改變蛋白質(zhì)的元素組成，也不會影響氨基酸的種類和數(shù)目，高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)永久變性失活．
故選：D．

點評 本題考查了過酸、過堿或者高溫使蛋白質(zhì)的變性的相關(guān)問題，屬于對識記層次的考查，對于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性關(guān)系及蛋白質(zhì)變性的原因的理解，把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．在無氧條件下，高等植物進(jìn)行呼吸作用可生成（　�。�
①CO2和H2O   ②CO2和酒精   ③乳酸   ④丙酮酸和CO2．
A．②或③B．①和②C．①或④D．②和④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列敘述中，正確的是（　�。�
A．當(dāng)狼吃掉一只羊時，就獲得這只羊的全部能量
B．當(dāng)狼捕食兔時，能量就從第一營養(yǎng)級流人了第二營養(yǎng)級
C．生產(chǎn)者通過光合作用制造有機(jī)物時，能量就由非生物環(huán)境流人生物群落
D．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是單向流動逐級遞減的

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是人體基因表達(dá)的相關(guān)概念圖，請回答：

（1）圖中方框內(nèi)代表的物質(zhì)分別是：ADNA、B蛋白質(zhì)、CrRNA、D氨基酸，箭頭上方①②表示的過程分別是：①轉(zhuǎn)錄、②翻譯．
（2）密碼子是指mRNA上決定一個氨酸的三個相鄰的堿基．
（3）不同的多肽，差別在于組成它們的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同，鑒定蛋白質(zhì)時使用的試劑是雙縮脲試劑．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖1表示縮手反射的反射弧，圖2、圖3分別表示圖1虛線框內(nèi)局部結(jié)構(gòu)放大示意圖．請回答相關(guān)問題．

（1）圖1中感受器是A（填字母），當(dāng)其接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動時，膜內(nèi)外的電位變?yōu)閮?nèi)正外負(fù)．圖2中組成突觸的結(jié)構(gòu)包括a、b、c（填字母），d所釋放的物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．
（2）興奮在圖2所示處只能單向傳遞的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜．
（3）縮手反射屬于非條件反射，其神經(jīng)中樞位于脊髓．某同學(xué)取指血進(jìn)行化驗，當(dāng)針刺破手指時并未縮手，這說明還會受大腦皮層控制．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．某二倍體自花授粉物野生型均為黃花（aa）、易感�。╞b）．在野外偶然發(fā)現(xiàn)兩突變植株甲和乙，其中突變株甲表現(xiàn)為紅花、抗病．研究人員將上述植株的相關(guān)基因進(jìn)行了電泳，得到如圖所示的結(jié)果．
（1）該電泳的基本原理是利用樣品的分子量差異而實現(xiàn)的，即在相同的時間內(nèi)，分子量越大的樣品，電泳距離越小，據(jù)此推測，突變株甲的變異類型屬于可遺傳變異中的基因突變．
（2）突變株乙的表現(xiàn)型可能是黃花抗病或紅花易感病．
（3）請選擇上述合適材料，設(shè)計一種操作最簡便的遺傳實驗方案，以研究突變株甲的兩對基因在染色體上的位置．
①實驗方案：讓（多株）突變株甲自交，觀察并統(tǒng)計子代表現(xiàn)型及比例．
②實驗分析：
Ⅰ：若后代表現(xiàn)型及比例為紅花抗�。杭t花易感�。狐S花抗�。狐S花易感病=9：3：3：1，則說明突變株甲兩對基因各位于一對同源染色體上．
Ⅱ：在不考慮交叉互換的情況下，若后代出現(xiàn)的表現(xiàn)型及比例為紅花抗�。狐S花易感病=3：1，則說明突變株甲的基因A和B位于一條染色體上，基因a和b位于此同源染色體的另一條染色體上．
Ⅲ：若突變株甲的基因A和b位于一條染笆體上，基因a和B位于此同源染色體的另-條染色體上，且甲自交后代表現(xiàn)型及比例為紅花抗病：紅花易感�。狐S花抗病：黃花易感病=51：24：24：1，則說明突交株甲產(chǎn)生ab配子的比例為$\frac{1}{10}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．回答以下關(guān)于細(xì)胞的問題．（在[]填標(biāo)號，橫線填相應(yīng)名稱）
Ⅰ．如圖1所示是兩類細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）以上兩個細(xì)胞中，屬于原核細(xì)胞的是甲．
（2）甲、乙兩圖的細(xì)胞具有相似的細(xì)胞膜；兩圖均有的細(xì)胞器是核糖體．
Ⅱ．如圖2所示表示動物、植物細(xì)胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．根據(jù)圖回答：
（3）植物細(xì)胞中起支持和保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁．
（4）若A圖是昆蟲的飛行肌細(xì)胞，則該細(xì)胞的細(xì)胞器中數(shù)量較多的是[9]線粒體．
（5）比較A、B兩圖，由于B圖不含有A圖中的[13]中心體（細(xì)胞器），所以B圖為高等植物細(xì)胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．根據(jù)圖回答問題
資料一：如圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，其中a、b、c代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子，請分析回答下列問題：

（1）物質(zhì)A是淀粉，在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是糖原．
（2）物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有4種，分子中堿基不同，決定了c的種類不同．
（3）若某種B分子由n個b分子（平均相對分子質(zhì)量為m）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為mn-18（n-2）．
資料二：現(xiàn)有一多肽，化學(xué)式為C55H70O19N10，已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸：

（4）依據(jù)資料二中該多肽化學(xué)式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸10個，其中谷氨酸4個．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．請完成有關(guān)光合作用與細(xì)胞呼吸的內(nèi)容：
（1）光合作用的光反應(yīng)所需的原料有H2O、ADP、Pi，產(chǎn)物有O2、[H]、ATP；暗反應(yīng)所需的原料有CO2、[H]、ATP，產(chǎn)物有（CH2O）、ADP、Pi；
（2）若氧化分解的物質(zhì)是葡萄糖，真核細(xì)胞有氧呼吸的總反應(yīng)式是C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+大量能量；其第一階段反應(yīng)發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，變化是C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量；第二階段反應(yīng)發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì)，變化是2C3H4O3+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+20[H]+少量能量；第三階段反應(yīng)發(fā)生的場所是線粒體內(nèi)膜，變化是24[H]+6O2$\stackrel{酶}{→}$12H2O+大量能量．

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