【題目】在細胞中含量最多的有機物是(
A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.核酸

【答案】B
【解析】解:組成生物體的化合物中,含量最多有有機物是蛋白質(zhì),其含量占細胞鮮重的7%~9%,占細胞干重的50%以上.
故選:B.
【考點精析】通過靈活運用蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu),掌握蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成,有些含有P、S即可以解答此題.

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