Question

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞中糖類(lèi)和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是

A.纖維素和脂肪徹底水解的產(chǎn)物都是二氧化碳和水

B.維生素D屬于固醇，可促進(jìn)人體腸道對(duì)磷和鈣的吸收

C.花生種子在萌發(fā)時(shí)可以把脂肪轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)，干重增加

D.膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分，還可參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、糖類(lèi)由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見(jiàn)的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見(jiàn)的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見(jiàn)的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見(jiàn)的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見(jiàn)的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。

2、脂質(zhì)的種類(lèi)及其功能：

A、纖維素徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪的徹底水解產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，A錯(cuò)誤；
B、維生素D屬于固醇，可促進(jìn)人體腸道對(duì)磷和鈣的吸收，B正確；
C、脂肪含O量少于糖，花生種子在萌發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)，需要加O，干重增加，C正確；
D、膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分，還可參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。
故選A。