麥芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列關(guān)于它們的敘述，正確的是（　�。�
A、它們的基本組成單位都相同
B、它們是動植物細胞中共有糖類
C、與斐林試劑混合，水浴加熱都有磚紅色沉淀出現(xiàn)
D、它們的水解產(chǎn)物中都有葡萄糖
考點：糖類的種類及其分布和功能
專題：
分析：糖類由C、H、O組成，是構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì)．
包括：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖（動物）．
②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）．
③多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（動物）．
麥芽糖由兩分子的葡萄糖構(gòu)成，蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖構(gòu)成．
解答： 解：A、麥芽糖由兩分子的葡萄糖構(gòu)成，蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖構(gòu)成，它們的基本組成單位不相同，A錯誤；
B、麥芽糖、蔗糖是植物特有的二糖，乳糖是動物特有的二糖，B錯誤；
C、蔗糖是非還原性糖，與斐林試劑混合，水浴加熱后不會有磚紅色沉淀出現(xiàn)，C錯誤；
D、麥芽糖由兩分子的葡萄糖構(gòu)成，蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖構(gòu)成，故它們的水解產(chǎn)物中都有葡萄糖，D正確．
故選：D．
點評：本題考查糖類的分類及特點，意在考查考生理解所學的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

某生物減數(shù)分裂產(chǎn)生的四種配子比為AB：Ab：aB：ab=1：4：4：1，該生物個體如果自交，其后代出現(xiàn)顯性純合體的概率是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示生物細胞內(nèi)葡萄糖的分解過程，其中A、B、C、D代表物質(zhì)名稱，①②③④表示過程，請據(jù)圖回答：
（1）A代表的物質(zhì)名稱是
 
，C代表的物質(zhì)名稱是
 
，D代表的物質(zhì)名稱是
 

④過程進行的場所是
 
．
（2）發(fā)生①過程的場所是
 
，O2參與的過程是
 
（填序號）

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科目：高中生物 來源： 題型：

動植物細胞在結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是（　�。�
A、葉綠體B、液泡
C、細胞壁D、中心體

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科目：高中生物 來源： 題型：

脂質(zhì)不具有的功能是（　�。�
A、參與核膜的構(gòu)成
B、調(diào)節(jié)代謝
C、儲存能量
D、攜帶遺傳信息

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列四種生物中，哪種生物的結(jié)構(gòu)與其它三種有明顯差異（　　）
A、細菌B、洋蔥表皮細胞
C、人的口腔上皮細胞D、酵母菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示的是細胞中含有的四種有機物的結(jié)構(gòu)與功能．請據(jù)圖回答：

（1）組成物質(zhì)A和B的共同的化學元素有
 
，若n個A物質(zhì)組成m條鏈，組成某種物質(zhì)E，該物質(zhì)E至少含有氧原子的個數(shù)是
 
．
（2）圖中的F主要為
 
，這時B是
 
，B有
 
種．
（3）圖中G在植物體內(nèi)主要是
 
，在動物體內(nèi)主要是
 
．
（4）圖中H是
 
，每克該物質(zhì)完全氧化分解放出的能量約為39kJ．
（5）由C構(gòu)成的植物細胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)是
 
．
（6）E在細胞內(nèi)的合成受F、G、H中的
 
控制．

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科目：高中生物 來源： 題型：

以下是有關(guān)生物技術(shù)實踐的兩個問題，請回答：
Ⅰ．下面是有關(guān)胡蘿卜素的提取技術(shù)．
（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
 
法．用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、
 
、濃縮．
（2）將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析進行鑒定，右圖為鑒定結(jié)果示意圖，請據(jù) 圖回答．
①A、B、C、D四點中，屬于標準樣品的樣點是
 
．
②甲代表的物質(zhì)是
 
．
Ⅱ．植物的花藥培養(yǎng)在育種上有特殊的意義，誘導花粉植株能否成功及誘導成
功率的高低，受多種因素形響，其中材料的選擇與培養(yǎng)基的組成是主要的影響因素．以下是月季花藥離體培養(yǎng)的有關(guān)問題，請回答：
（1）通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株（即單倍體植株）一般有兩種途徑：一種是花粉通過胚狀體階段 發(fā)育為植株，另一種是花粉在誘導培養(yǎng)基上先形成
 
，再將其誘導分化成植株．
（2）在花粉發(fā)育的過程中，只有某一個時期對離體刺激敏感，一般來說，在
 
期，花藥培養(yǎng)成功率高．
（3）為了進一步確定花粉是否處于適宜的發(fā)育期，通常需要用
 
來染色，但有些植物的花粉核不易著色，需采用焙花青一鉻礬法．
（4）采用的MS固體培養(yǎng)基中除含有多種大量元素和微量元素外，還需添加植物激素，其中主 要是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為利用人成纖維細胞（具分裂能力、能在HAT培養(yǎng)基上成活）和小鼠骨髓瘤細胞（具分裂能力、不能在HAT培養(yǎng)基上存活）進行人類基因定位的操作示意圖，請回答：

（1）圖示技術(shù)名稱為
 
，該技術(shù)的基礎(chǔ)是
 
技術(shù)．
（2）操作所用的成纖維細胞應(yīng)在
 
代以內(nèi)；該過程中區(qū)別于原生質(zhì)體融合的方法是用
 
處理．
（3）HAT培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，其中需要加入
 
等天然物質(zhì)．為防止培養(yǎng)過程中的污染還要在培養(yǎng)液中添加一定量的
 
．圖示操作中加入烏本苷的目的
 
．

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