【題目】在血紅蛋白的結(jié)構(gòu)中，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做（ ）
A.磷酸鍵
B.肽鍵
C.氫鍵
D.離子鍵

【答案】B
【解析】解：蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，并形成一個肽鍵．因此，在血紅蛋白的結(jié)構(gòu)中，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵．
故選：B．
【考點精析】利用蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合對題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于遺傳學(xué)的基本概念的敘述中，正確的是（ ）

A．后代同時出現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象就叫性狀分離

B．純合子雜交產(chǎn)生的子一代所表現(xiàn)的性狀就是顯性性狀

C．不同環(huán)境下，基因型相同，表現(xiàn)型不一定相同

D．兔的白毛和黑毛，狗的長毛和卷毛都是相對性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸商又稱氣體交換率（簡稱RQ)，指生物體在同一時間內(nèi)，釋放二氧化碳與吸收氧氣的體積之比或摩爾數(shù)之比（即RQ=），可作為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。甲圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸商的關(guān)系，乙圖是酵母菌在不同氧氣濃度下的兩種細(xì)胞呼吸類型和二氧化碳生產(chǎn)量，據(jù)圖分析判斷，以下敘述正確的是

A. 乙圖中的R點可對應(yīng)甲圖中的c點，此時酵母菌消耗的葡萄糖最少

B. 甲圖中的c點可對應(yīng)乙圖的D點，此時及之后細(xì)胞呼吸強(qiáng)度將不隨氧氣濃度變化而變化

C. 乙圖中的B點時，酵母菌進(jìn)行Ⅰ呼吸和Ⅱ呼吸消耗的葡萄糖量相等（已知RB=BC)

D. 甲圖中呼吸商越大，酵母菌細(xì)胞進(jìn)行對應(yīng)乙圖的Ⅰ呼吸越弱，Ⅱ呼吸越強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下丘腦在人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮重要作用，如圖所示為神經(jīng)系統(tǒng)對激素分泌的三種調(diào)節(jié)方式，下列敘述中正確的是( )

A．方式甲中的靶腺體為甲狀腺，則下丘腦的活動受靶腺體分泌的激素負(fù)反饋調(diào)節(jié)

B．抗利尿激素、性激素和腎上腺素的合成和分泌符合圖中方式乙

C．興奮在A處是單向傳遞，抑制性神經(jīng)遞質(zhì)傳到突觸后膜時膜外鈉離子將大量內(nèi)流

D．方式丙中激素的釋放為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)的結(jié)果，內(nèi)分泌腺屬于效應(yīng)器

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌雙菌發(fā)酵的傳統(tǒng)谷物發(fā)酵飲料。傳統(tǒng)做法是采用俄式大面包為基質(zhì)，加入菌種發(fā)酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及豐富的有機(jī)酸物質(zhì)。下列相關(guān)敘述中，正確的是

A. 發(fā)酵過程需要密閉條件

B. 兩菌種的細(xì)胞呼吸方式相同

C. CO2由兩菌種共同產(chǎn)生

D. 兩菌種細(xì)胞呼吸的場所均只為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】腐乳是我國古代勞動人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品，如臭豆腐、醬豆腐等，該食品味道鮮美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存，所以深受人們的喜歡．圖示是腐乳制作的流程示意圖，根據(jù)流程回答問題．

（1）流程圖中未寫出的程序是__。

（2）含水量為__左右的豆腐適合用來做腐乳．實驗室酒精含量應(yīng)控制在__左右，若含量過高，會導(dǎo)致__。

（3）傳統(tǒng)制作腐乳，豆腐塊上的毛霉來自__，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格__的條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種直接接種在豆腐上．

（4）影響腐乳的風(fēng)味和質(zhì)量的因素是__。 （至少列舉兩項）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】Na＋K＋泵是神經(jīng)細(xì)胞膜上的一種載體蛋白，每消耗1分子的ATP，它就逆濃度梯度將3分子的Na＋泵出細(xì)胞外，將2分子的K＋泵入細(xì)胞內(nèi)。據(jù)此判斷正確的是( )

A．Na＋K＋泵的跨膜運(yùn)輸使細(xì)胞形成外正內(nèi)負(fù)的電位差

B．Na＋K＋泵的跨膜運(yùn)輸使細(xì)胞形成外負(fù)內(nèi)正的電位差

C．Na＋從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)時需要消耗ATP

D．Na＋K＋泵為靜息電位產(chǎn)生儲備了細(xì)胞內(nèi)液的K＋

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一條多肽鏈中有氨基酸1000個，作為合成該多肽鏈模板的mRNA分子和用來轉(zhuǎn)錄成mRNA的DNA分子分別至少需要堿基

A. 3000個和6000個 B. 1000個和2000個

C. 2000個和4000個 D. 3000個和3000個

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞有絲分裂過程中，紡錘體形成于分裂期的（ ）
A.前期
B.中期
C.后期
D.末期

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