Question

【題目】甲、乙兩個(gè)生物興趣小組分別利用圖Ⅰ、圖Ⅱ裝置對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題．

（1）甲利用圖Ⅰ裝置探究酵母菌在有氧與無(wú)氧的條件下細(xì)胞呼吸放出的熱量多少．
材料用具：500mL保溫桶、溫度計(jì)、活性酵母菌、0.1mol/L葡萄糖溶液、棉花、石蠟油．
實(shí)驗(yàn)步驟：取A，B兩套裝置按下表的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．則X是；Y是

裝置	步驟一	步驟二	步驟三
A	加入200mL的煮沸后冷卻葡萄糖溶液	加入10g活性酵母菌	X
B	加入200mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液	Y	入石蠟鋪滿液面

（2）乙利用圖Ⅱ裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型．
想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？ ．
（3）檢測(cè)酵母菌細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生CO2時(shí)，除可用澄清的石灰水以外，還可用檢測(cè)，CO2可使此溶液產(chǎn)生的顏色變化是 ．

Answer 1

【答案】
（1）不加入石蠟油；加入10 g活性酵母菌
（2）裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置Ⅱ相同
（3）溴麝香草酚藍(lán)水溶液；由藍(lán)變綠再變黃
【解析】解：（1）探究酵母菌在有氧與無(wú)氧的條件下呼吸作用放出的熱量多少，A、B兩套裝置中都應(yīng)加入10g活性酵母菌，B裝置加入石蠟油，防止空氣進(jìn)入，使酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸．A裝置不加入石蠟油，以使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸．B裝置中步驟一中煮沸冷卻，目的是去除氧氣溶液中的氧氣，冷卻是為了防止高溫殺死酵母菌．是控制實(shí)驗(yàn)的自變量．（2）圖Ⅱ裝置中加入氫氧化鈉，能吸收二氧化碳，可檢測(cè)有氧呼吸過(guò)程中氧氣的消耗量．應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置III，對(duì)照實(shí)驗(yàn)除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置II相同．（3）可用澄清的石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液，可檢測(cè)酵母菌細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生CO2． CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化由藍(lán)變綠再變黃．
所以答案是：（1）①X不加入石蠟油，Y加入10 g活性酵母菌（2）裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置Ⅱ相同（3）溴麝香草酚藍(lán)水溶液 由藍(lán)變綠再變黃