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右圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖。下列敘述正確的是（    ）

 

A．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液

B．圖1中X溶液為溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

C．圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸

D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

BCD


解析:

溶化好的海藻酸鈉應冷卻至室溫才能加入活化的酵母，溫度過高會殺死酵母菌；X溶液為CaCL2可以使海藻酸鈉形成凝膠珠；圖2中攪拌器攪拌可以是酵母菌與葡萄糖溶液充分接觸；凝膠珠表面有CaCL2溶液在上面，需要洗滌后再轉移到培養(yǎng)液中去。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年河南省淇縣高級中學高二下學期第3次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

右圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖，下列敘述不正確的是（ ）

A．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C．圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省高二下學期第3次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

右圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖，下列敘述不正確的是（ ）

A．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液

B．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

C．圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸

D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

 

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科目：高中生物 來源：2011年河南省洛陽市高二6月周練試卷生物試題 題型：選擇題

右圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖．下列敘述錯誤的是

 

  A．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液反應

  B．圖1中X溶液為 CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

  C．圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸

  D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

 

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科目：高中生物 來源：2010年普通高等學校招生全國統(tǒng)一考試（江蘇卷）生物） 題型：選擇題

右圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖．下列敘述正確的是

 

A．剮溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液-

B．圖1中X溶液為溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

C．圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸

D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

 

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