Question

17．下列有關(guān)生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述．不正確的是（　　）

• A． 組成蛋白質(zhì)分子的基本單位約20種，它們之間的差異是由R基不同決定的
• B． 決定蛋白質(zhì)種類(lèi)多樣性的根本原因是氨基酸種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同、多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別
• C． 同一生物體內(nèi)不同的細(xì)胞中，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量有差異
• D． 在m個(gè)氨基酸參與合成的n條肽鏈中，O原子數(shù)=m+n+R基中的O原子數(shù)

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種．
2、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18．
3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別．
4、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程；細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)．

解答 解：A、組成蛋白質(zhì)分子的基本單位是氨基酸，氨基酸間的差異是由R基不同決定的，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，A正確；
B、決定蛋白質(zhì)種類(lèi)多樣性的直接原因是氨基酸種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同、多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，決定蛋白質(zhì)種類(lèi)多樣性的根本原因是DNA分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性，B錯(cuò)誤；
C、同一生物體內(nèi)不同的細(xì)胞中，由于基因的選擇性表達(dá)，其含有的蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量有差異，C正確；
D、在m個(gè)氨基酸參與合成的n條肽鏈中，O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基中的O原子數(shù)=（m-n）+2n+R基中的O原子數(shù)=m+n+R基中的O原子數(shù)，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，考生識(shí)記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，明確氨基酸脫水縮合的過(guò)程和相關(guān)計(jì)算是解題的關(guān)鍵．