Question

人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說(shuō)明對(duì)人體的重要性的是（　�。�
①水和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，能為人體提供能量；
②沒(méi)有水，人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生；
③水的比熱大，有利于維持體溫；
④體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開(kāi)水．

• A、①②③
• B、①②④
• C、②③④
• D、①③④

Answer 1

考點(diǎn)：水在細(xì)胞中的存在形式和作用

專題：

分析：水的作用：結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：①良好的溶劑，②運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物，③參與許多化學(xué)反應(yīng)，④為細(xì)胞提供液體環(huán)境，⑤提供化學(xué)反應(yīng)介質(zhì)，⑥維持細(xì)胞形態(tài)．

解答： 解：①水屬于無(wú)機(jī)物，不能提供能量，糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等氧化分解能提供能量，①錯(cuò)誤；
②水是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)和原料，沒(méi)有水，人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生，②正確；
③水的比熱大，有利于維持體溫，③正確；
④自由水在生物體內(nèi)流動(dòng)，能把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)二個(gè)細(xì)胞，同時(shí)把代謝廢物運(yùn)輸?shù)脚判蛊鞴倩蝮w外，④正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查水的功能，意在考查學(xué)生識(shí)記、思維、判斷的能力．
水的知識(shí)拓展：1．水的存在形式與器官形態(tài)的關(guān)系：心肌和血液總的含水量差不多，但心肌呈固態(tài)，血液呈液態(tài)，原因是二者自由水和結(jié)合水的比例不同．
2．水的存在形式與代謝的關(guān)系：若細(xì)胞內(nèi)自由水比例升高，則代謝旺盛，反之代謝緩慢．
3．水的存在形式與抗寒性的關(guān)系：秋冬季節(jié)，蒸騰作用減弱，吸水減少，結(jié)合水相對(duì)含量升高，因結(jié)合水不易結(jié)冰和蒸騰，從而使植物抗寒性加強(qiáng)．
4．水的存在形式與溫度的關(guān)系：在活細(xì)胞內(nèi)，受溫度的影響，自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化，即升高溫度時(shí)，自由水增多，反之，結(jié)合水增多．